寻舌尖美味 启暖冬好运
幸福就是
寒冬已至,而你依然温暖如春
趁着冬日的暖阳
临浦一小104班的同学们开展了一场
以“寻舌尖美味 启暖冬好运”为主题
的冰糖葫芦制作班会活动
冰
糖
葫
芦
冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
了解冰糖葫芦
唤醒大脑,总少不了热身小游戏,活动从猜谜语开始,同学们在互动中了解冰糖葫芦的起源、传统制作方法和口味创新。
猜谜语
制作步骤
讲解
食材准备
家长们准备了草莓、山楂、金桔、蓝莓等新鲜食材和其他所需材料。
水果
饮料
锅炉
零食
同学们已经迫不及待的准备亲手制作一串最爱的冰糖葫芦,解锁这冬日里的甜蜜。
暖
冬
食
光
一穿串
孩子们变身小小厨师
将一颗颗晶莹剔透的山楂
搭配各式各样的水果
细心的用竹签串成串
灵巧的双手串出了
一串串属于自己的美食
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二熬糖
家长们将白糖和水一起倒入锅中,开大火煮,轻轻搅拌至糖融化,熬至微黄冒大泡。随着温度的逐渐上升,糖浆慢慢变得浓稠,散发着诱人的金光,整个教室里都弥漫着甜甜的味道和孩子们的欢笑声~
三裹糖
一串串水果光看着就让人垂涎欲滴,把它们在熬好的糖浆泡泡里轻轻一转,形成了一层薄而坚固的糖壳,色泽鲜艳的冰糖葫芦就这样新鲜出炉了。
品
尝
美
食
那一串串晶莹剔透的冰糖葫芦,裹着香甜的糖浆,宛如冬日里的小太阳。看着就忍不住流口水。轻轻咬上一口,“咔滋”一声,是糖衣与牙齿的微妙碰撞,随即而来的是软糯的果肉酸甜交织,恰到好处地唤醒了沉睡的味蕾,让人回味无穷。
暖冬好运
一串小小的冰糖葫芦
藏着水果的酸甜
藏着成长的秘密
更藏着孩子们对美好生活的
向往与期盼
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编辑|俞玥妈妈
审核|黄芳老师