【班会课】104班:寻舌尖美味 启暖冬好运

2024-12-14 08:02   浙江  


寻舌尖美味   启暖冬好运

幸福就是

寒冬已至,而你依然温暖如春

趁着冬日的暖阳

临浦一小104班的同学们开展了一场

以“寻舌尖美味 启暖冬好运”为主题

的冰糖葫芦制作班会活动




     冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。


了解冰糖葫芦

     唤醒大脑,总少不了热身小游戏,活动从猜谜语开始,同学们在互动中了解冰糖葫芦的起源、传统制作方法和口味创新。


猜谜语

制作步骤

讲解


食材准备

家长们准备了草莓、山楂、金桔、蓝莓等新鲜食材和其他所需材料。

水果

饮料

锅炉

零食

   同学们已经迫不及待的准备亲手制作一串最爱的冰糖葫芦,解锁这冬日里的甜蜜。






一穿串


孩子们变身小小厨师

一颗颗晶莹剔透的山楂

搭配各式各样的水果

细心的用竹签串成串

灵巧的双手串出了

一串串属于自己的美食







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二熬糖


      家长们将白糖和水一起倒入锅中,开大火煮,轻轻搅拌至糖融化,熬至微黄冒大泡。随着温度的逐渐上升,糖浆慢慢变得浓稠,散发着诱人的金光,整个教室里都弥漫着甜甜的味道和孩子们的欢笑声~

三裹糖


      一串串水果光看着就让人垂涎欲滴,把它们在熬好的糖浆泡泡里轻轻一转,形成了一层薄而坚固的糖壳,色泽鲜艳的冰糖葫芦就这样新鲜出炉了。



那一串串晶莹剔透的冰糖葫芦,裹着香甜的糖浆,宛如冬日里的小太阳。看着就忍不住流口水。轻轻咬上一口,“咔滋”一声,是糖衣与牙齿的微妙碰撞,随即而来的是软糯的果肉酸甜交织,恰到好处地唤醒了沉睡的味蕾,让人回味无穷。








暖冬好运

一串小小的冰糖葫芦

藏着水果的酸甜

藏着成长的秘密

更藏着孩子们对美好生活的

向往与期盼


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编辑|俞玥妈妈

审核|黄芳老师



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