孙业峰、蔡宜明认真听取了我校关于食堂基本情况、食品安全工作的介绍,现场查看了食堂“日管控、周排查、月调度”机制运行情况,扫描二维码查看明厨亮灶线上运行情况,实地检查了食堂饭菜品类、就餐环境、餐具消毒、食品留样、原料储存等关键环节管理情况。
孙业峰对学校食堂落实主体责任工作给予肯定,强调校园食品安全关乎千家万户,关系社会稳定和师生身体健康,容不得丝毫懈怠。要时刻把食品安全工作放在心上,绷紧思想之弦,以强烈的责任感和使命感,坚持不懈抓好食品安全工作。
下一步,学校将继续落实好西夏区政府及相关部门要求,坚持精细化管理,将师生健康放在首位,践行规范高效的服务理念,加强全链条、全流程监管,及时消除食品安全隐患,扎实做好各项工作,切实筑牢校园食品“安全网”,为学生健康成长提供强有力保障。