讲座预告 | 黄海讲坛:《葡萄酒品鉴之开启味蕾的浪漫之旅》

教育   2024-10-24 17:44   江苏  



讲座主题:葡萄酒品鉴之开启味蕾的浪漫之旅


讲座时间:2024年10月27日(周日)下午3:00

讲座地点:盐城市图书馆二楼学术报告厅(府西路6号)


主讲人:柳晓晨

主办单位:盐城市图书馆

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名额有限


讲座内容


在历史的长河中,葡萄酒作为文化瑰宝,自古以来便与社会、政治、宗教和文化紧密相连。它不仅是餐桌上的美味佳肴,更是历史的见证和文化的传承。经过千百年的演变,葡萄酒的酿造工艺愈发精湛,品种也日益繁多。凭借其独特的口感和深厚的文化底蕴,葡萄酒赢得了全球众多爱好者的青睐。在这场味蕾的浪漫之旅中,我们将探索它们各自独特的风味特点和品鉴要点,通过观察酒体颜色、闻香识味、品味口感等步骤,逐步揭开葡萄酒的神秘面纱。


主讲人


柳晓晨,女,中共党员,博士,盐城工学院讲师,长期从事葡萄酒等相关培训;国家公共营养师三级(高级技能),食品检验三级(高级技能),国家食品安全师,接受过国家劳动和社会保障部食品安全(中级)岗位培训,具备相应的专业知识和技能。

供稿:阅读推广部

初审:张安红

终审:掌惠

  周二至周日:

借阅  9:00—17:00

每周一闭馆整理

自习室开放时间   每日8:30—21:30

城市阅读书房      每日8:15—24:00



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