在进化镇傅墩村，有一片“神秘”的绿树林。看上去长相平平无奇的绿树，凑近了细看，树上挂着一颗颗绿油油的、鸡蛋般大小的果子。这种果子可不简单，它叫斐济果，市面上一斤的售价可高达上百元。让斐济果在萧山“安家成长”的人，就是“85后”俞庆。
千里挑一
与斐济果树的“磨合期”
斐济果又名菲油果，原产于中南美洲，盛产于新西兰。其朴实的外表下，藏着丰富的“内涵”。它富含维生素C、叶酸、植物纤维，以及多种苷类和黄酮类物质，是营养价值很高的低热量保健水果，在我国有着“水果中的中华鲟”之称。
那么，这颗“神秘”的果子是怎么来到萧山的呢？日前，记者实地探访斐济果基地，寻找答案。
原来，杭州树联生态工程有限公司负责人俞庆，就是这片斐济果林的主人。作为生长在花木业发达的宁围街道的“85后”，俞庆从小耳濡目染，对植物园林有着特别的喜好，后来也选择了园林工程专业。2015年，俞庆成立了自己的公司，依然跟植物园林相关。
不过，之后的俞庆选择走的可不是一条寻常路。“那些普罗大众的园林植物实在太多了，年轻人就该来点创新。”俞庆说。他一头扎进了植物新品种选育的道路，一心想要让更多“颜值”与“实力”并存的植物敲开园林界的大门。
俞庆开始到处“取经”、四处查阅，“人工筛选”了上千种植物新品种，最终，那颗“神秘”的斐济果，进入了他的视野。
“当时主要是从做园林的角度去看，斐济果树属于小乔木，四季常绿，花型美观，易修剪，枝叶修剪后还会释放出怡人的香气，非常适合在公园和庭院栽种。”令俞庆更觉加分的是，斐济果树结出的果实还是营养丰富的美味，可谓集多种优势于一身。
就这样，俞庆果断从上海植物园引进了斐济果树苗，并在湘湖附近租下了一片苗圃，种下20亩斐济果树，平均树龄在3年左右。
然而，即便到如今，放眼全省也找不出几家种植斐济果树的基地。在当时，俞庆更是一没经验，二没参照，“小白”上路，一切全靠自己和公司团队一起摸索。
“摸索的过程还是痛苦的。一开始，无论是种养技术、虫害防治，还是种苗培育上，遇到的问题大大小小总是接连不断的。”回忆起那段与斐济果树的“磨合期”，俞庆至今感慨万千。
好在，总体来说，斐济果树的生存能力比较强，和萧山的“适配度”也算蛮高的。
“种植斐济果树不需要大棚，直接露天种植就可以，平时也基本不需要打药，管理上还是比较容易的。这里的气候和土壤，对于斐济果树的生长来说都算比较适宜。一般来说，只要气温不低于零下10摄氏度，都没问题。气温高了也不怕，它比较耐高温，像今年夏天的持续高温，对它的影响也不是很大。至于土壤方面，一般略微偏酸、偏碱的土壤都可以。”俞庆说，“磨合期”总算“有惊无险”过去了，回头再看当初的选择，觉得自己还是幸运的。
研发加持
从“20”到“100”的扩张之路
外来的斐济果树在萧山“种活”了，但在俞庆看来，这仅仅是一个起点。通过研发，培育出更加优质的种苗，让树上结出的斐济果又多又好吃，这一直是俞庆心中不变的目标。
他投资建设实验室，着力推进斐济果树品种选育。2019年，通过公司团队进行种苗培育，俞庆带着更“接地气”的斐济果树走上了扩张之路。
他“转战”如今进化镇傅墩村的这片基地，种植面积扩展到了将近100亩。
在栽种方面，多年的摸索也让俞庆更加游刃有余。他选择按照果园的栽种模式，将不同树龄的斐济果树进行合理的“排兵布阵”，以求达到更好的栽种效果。
斐济果树一般树龄达到四五年后开始结果。每年5月开花，10月果实成熟。10月中旬到11月中旬，便是一年一度斐济果鲜果的最佳赏味期。
随着树龄的增长，斐济果树的产量也会逐年提升。当斐济果树的树龄达到十年以上，便进入了丰产期，平均一棵树的产量可达30—40斤。目前每斤的市场价在100—150元之间。
眼下，正是斐济果丰收的时节。穿行在傅墩村的这片基地，树上的果实却已经剩下不多了。俞庆笑着表示，那是因为一进入采摘期，老客们就早早下手了。
俞庆随手摘下一颗斐济果，用刀切成两半，让记者拿着勺子将里面的果肉挖出来品尝。记者将果肉送进嘴里后，只觉口感酸酸甜甜的，十分爽口，一边吃，一边还能闻到一股香味儿，仿佛是草莓加菠萝复合的芳香，实在诱人。
那么，如此美味的斐济果都销往了哪里？
俞庆透露，客户目前主要集中在国内一线城市。鲜果主要流入当地水果市场，或通过网上直接零售给了终端客户。但就萧山本地市场来说，斐济果却还显得有些“默默无闻”。
“这种果子结在树上，因为跟树叶的颜色太接近，不易被发现。我们在这里种了这么几年，周围的农户也没人跟我们打听过这是什么。”俞庆打趣道。
其实，在俞庆看来，自己并不是不想打开本地市场，而是虽然经过了近十年的摸索，目前也才是“万里长征”的第一步。“因为斐济果树的生长周期较长，每次尝试选育新品种都是一个漫长的过程。目前我们还在尝试通过嫁接、杂交等方式进行更多新品种的培育，力求能够获得更好的口感、更多的产量，等到培育的品种再成熟一些了，到时候才更有大面积推广的底气。”对待研发，俞庆始终是苛刻的。
玩转深加工
让附加值最大化
随着研发的深入，被俞庆带回的斐济果树“家族”正在萧山茁壮成长，不断壮大。
除了斐济果鲜果的市场在逐步打开，由公司团队培育的不同树龄的斐济果树也成了主要的销售产品，有的在园林绿化工程中被用作景观树，有的被用来装饰家庭庭院以及打造果园、农家乐等。“现在我们培育主要采用容器苗，成活率比较高，也比较适合普通家庭在通风的阳台进行盆栽，运用场景越来越广泛。”俞庆说。
只是，培育斐济果树种苗需要较长的周期，斐济果的鲜果赏味期也就短短个把月，怎么才能让种植斐济果树产生的附加值最大化？让喜爱斐济果的食客们一年四季都能品尝到这一美味？俞庆没有停止过思考。
去年，俞庆带领团队开始从下游入手，进行斐济果深加工产业的探索，陆续开发推出了斐济果冻干片、斐济果酒等一系列深加工产品，在市场上逐渐占得一席之地。
“像斐济果冻干片，我们采用的工艺是低温冻干，这样既能很好地保留斐济果里的营养元素，也保留了它酸酸甜甜、原汁原味的口感。”对于这些精心研发的深加工产品，俞庆对其前景充满了信心，“后续我们还准备在美容品、药品等方面进行一些开发探索，希望能让这颗小小的果子可以发挥更大的作用。”
在俞庆及其公司团队的努力下，斐济果树的潜力看上去非常大，不过这背后，俞庆“执着”的研发，其投入也是巨大的。是什么让他如此坚持？
“我希望斐济果树不仅能在萧山‘安家’，还可以走得长远。今年能卖多少钱不是最重要的，重要的是往后的五年、十年、二十年，面对那时的市场，我们的技术是否还能占据优势，在市场上立于不败之地。”在俞庆的身上，似乎有着使不完的劲。
“在上海植物园，国内最早引入的那棵斐济果树如今已经有40多年树龄了，依然还是长势很旺，还能结果呢。”俞庆笑着说。
正如这棵“正当年”的斐济果树，在俞庆的带领下，无论是公司，还是那片斐济果林，都一样充满生机活力，“正当年”。
早在2019年，杭州树联生态工程有限公司就被评为了国家高新技术企业。近年来，由公司培育的斐济果树先后荣获第九届中国花卉博览会展品类（观赏植物观赏苗木）铜奖、第十一届中国义乌国际森林产品博览会优质奖等行业奖项，逐渐确立了技术的“先发优势”。
俞庆相信，在他和公司团队的坚持努力下，随着产业链的不断延伸和市场的不断拓展，这颗来自遥远异国的果子，还会释放出更多的能量。
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