前菜的序曲渐渐落幕，接续碰撞的口感提醒着我们，接下来的风味融合会更加特别。
斟满红酒，硬菜登场，交响曲开始演奏，这是醇厚与深邃的初次体现。
👆古法泉水煮滩羊肉
牛肋骨的烟熏香气与红酒的深邃果香交叠，形成了一种难以言喻的和谐，软化的牛肉纤维和浓郁肉香又增添了红酒的复杂层次，两者相得益彰。
精选宁夏高品质的六特产品，在中餐里融入浓郁的西北特色，此时，贺兰山东麓的葡萄酒与餐食相互辉映，在优雅与豪迈中来回穿梭，共同谱写出这首味觉与文化的协奏曲，中餐配酒的魅力在此刻抵达峰值。
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