俗话说“初一饺子初二面”，在正月十五以前，每天都是一个小节日，每天都有专属的这个“节日美食”。
比如像昨天咱们就聊到了正月初七的饮食习惯，老百姓流行要吃一碗“拉魂面”，那你知不知道正月初八又有什么样的讲究呢？
大年初八
古人说“天上一颗星、地下一个丁”，地上有多少人口，天上就对应有多少颗星星，过去有“流年照命星宿”之说，什么意思呢？就是说在天上有一个掌管所有星宿的神明，这个神明同时也掌管着咱们所有人的运势和气运。
正月初八，就是星宿之神下界的日子，因此老百姓就把初八这天称为 “接星日”，又叫“顺星节”，在中国传统的习俗当中，“八”，也是一个非常吉利的数字，因为八的谐音就是发财的“发”。大年初八是个吉祥的日子，因为“八”又与“发”同音，寓意正月初八有发财的意思，我们中国人都爱讲究吉利数字，所以这一天适合开市，开工，复工，无论是老板还是小商贩，都会选择这一天开门，放上一挂鞭炮，寓意新年有个好彩头，也祈求生意兴隆，财源旺盛，一路发大财。
大年初八
其次，正月初八还是一年当中第一个逢八的节日，诸多的吉祥寓意，自然也就让大年初八这天成为了老百姓眼中最为吉祥的一个日子。
那么在这样一个如此吉祥，又如此重要的节日，吃什么做什么的传统习俗，当然也非常有讲究，而且这些习俗讲究，对家中小孩意义重大。
首先呢，顺星节又叫谷日节，传说在盘古开辟天地以后，女娲娘娘开始创造世间的万事万物，初一到初七，女娲娘娘创造了各种动物和人类，到初八的时候，才开始创造谷物和各种粮食，所以正月初八又叫谷日节。
大年初八
中国自古以来就是农业大国，因此“谷日节”也是民间最为重视的一个节日，古人特别在意这一天的天气情况，如果是晴天，老百姓就欢天喜地，因为晴朗的天气就预兆着这一整年都会风调雨顺，如果是阴雨天气，老百姓就会很虔诚地烧香祈福，祈求老天爷不要降太多的天灾下来。
当然现在我们崇尚科学，也知道气候变化属于一种自然规律，但“谷日节”的传统依旧需要我们继续来传承，因此，正月初八的传统对家中小孩的意义尤为重要，通过这样的民俗节日，能让一代又一代的人知道了粮食的来之不易！
大年初八
然后，正月初八在吃的方面又有什么讲究呢？其实在这一天呀，吃什么，还真没什么具体的要求，比如有的地方正月初八吃馒头，有的地方要吃汤圆，甚至还有地方要忆苦思甜吃窝窝头……
但不管是吃什么，传统的习俗就是要求小朋友也参与到食物的制作过程中来，比如做馒头，小朋友和父母一起动手，然后吃到自己亲手制作的食物，这样不但能促进亲子之间的关系，同时也让孩子了解到食物粒粒皆辛苦来之不易的珍贵。
大年初八
另外，正月初八，是游子出远门的日子，也是各行各业选择开市营业的吉日，古代把这天叫“游八仙”，寓意外出的游子即将出门闯荡，亲朋好友要在初八这天向即将出远门的人送上美好的祝福，祝愿他们在新的一年财源不断发发发，事业有更多的收获，期盼他们在年底的时候能够荣归故里，衣锦还乡！
值此新春佳节祝你正月初八发发发
