柚子新吃法!这个冰糖葫芦方子巨巨巨简单!

美食   2024-11-01 10:05   四川  

万物皆可糖葫芦哈哈!其实冰糖葫芦熬糖很简单的!
今天我励志要把大家教会!学不会算我的!

食材:
白砂糖 水 柚子


做法:

如图所示

一碗白砂糖 一碗水(1:1就行)
开中火开始熬:期间会有三个阶段  煮沸 变浓稠
变色(切记全程不要去翻动)
糖浆开始变色筷子蘸取糖浆放到凉水中变硬就可以马上关火!
裹糖浆不要贪多 裹上层的泡泡就可以形成脆壳裹完放在油纸上 推荐冰箱冷藏一会那味道~绝了!

小羊家常菜
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