浪漫翻涌成诗,邂逅温暖冬日。漫步在古镇青石板小路上,感受大自然的静谧与美丽;置身枫树林里,看火红枫叶曼妙舞姿,听树叶在耳边簌簌作响。
风过寒枝动,银杏已满园;晏溪河畔,泰山寺前,金黄的银杏叶、饱满的银杏果挂满枝头。董永七仙女文化园,落羽杉送来冬日的唯美与浪漫,挺拔的身姿,铜绿色的风采。
“黄海明珠”金东台,开门见“鲜”,河鲜海鲜数不胜数。一碗正宗的鱼汤面,用新鲜的鲫鱼、鳝鱼骨,慢火细熬出浓白鱼汤,配上玉色细长的面条,再撒上翠绿的葱花,这碗东台鱼汤面让人“吃一碗,想三年”。
鲜里仙气海鲜大咖皮皮虾、八爪鱼、青口贝......海鲜缤纷,尽在盘中,咸鲜的大海气息迎面而来。当然也不能少了我们的条子泥海鲜面,扇贝、海虹和乌贼熬煮出纯白的底色,花蛤、鲜虾和时蔬组成最佳搭档,外表粗犷、内心丰富的海鲜面,保证让你鲜掉眉毛~
俗话说:“舌尖五味咸为首,人生百味盐作源”。盐,是自然的馈赠,是储存食物的法宝。而在因盐而兴的古镇西溪,盐,更是所有人绕不开的话题。
从春秋时期煮海为盐,到近现代废灶兴垦,盐城地区的盐文化发展经历了兴起、发展、兴盛、转型等阶段,形成了独有的海盐文化体系。而古镇西溪作为南黄海之滨的一颗璀璨明珠,缘海而生、因盐而兴,三相流连、咸淡千年,广大盐民勤劳勇敢、艰辛劳作,造就了历史上“烟火八百里,灶煎满天星”之盛景。
拟 稿:魏丹丹 汪健 沈伟 周浩
编 辑:施苏骏
发 布:苏曦
终 审:徐影