悠悠万事，吃饭为大。粮食事关国运民生，粮食安全是国家安全的重要基础。党的十八大以来，习近平总书记高度重视粮食节约和反食品浪费工作，强调要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，极力解决粮食损失和食品浪费问题。
近年来，我国陆续出台了《中华人民共和国粮食安全保障法》、《中华人民共和国反食品浪费法》。近日，中共中央办公厅、国务院办公厅又印发了《粮食节约和反食品浪费行动方案》，国家发展和改革委员会等7部门联合印发了《国家全谷物行动计划（2024—2035年）》，对节粮减损、反食品浪费提出了具体要求。为认真贯彻落实这些法律和行动方案、计划，我们向全市粮食行业企业及广大居民发起以下倡议：
一、牢固树立爱粮节粮意识。要认真贯彻落实党中央、国务院关于厉行节约、反对浪费的决策部署。牢牢把握粮食安全的极端重要意义，切实增强爱粮节粮的思想自觉与行动自觉。充分发挥中卫市粮食安全宣传教育基地作用，面向公众广泛开展粮食安全及爱粮节粮知识宣传教育，引导广大干部职工和居民关注粮食安全，共同营造“爱惜粮食光荣，浪费粮食可耻”的浓厚氛围。
二、践行粮食节约减损行动。要牢固树立增产必须节约、节约就是增产的理念，深刻认识粮食减损是提高粮食安全和营养水平的必由之路。
1.推动粮食生产减损。强化机收减损意识，推广应用高效低损收获机械，提高粮食作物耕种收综合机械化率。加强先进技术、工艺、装备的应用推广，加大病虫草鼠害防治力度，减少生产损失。
2.降低粮食储存损耗。粮食仓储企业要不断提高科学储粮水平，用科技赋能仓储升级，加强粮食仓储管理、绿色储粮技术系统集成和智慧粮库建设，推广应用绿色储粮技术，利用信息化等手段提升储粮品质，延长粮食保质期，降低储存损失。
3.加强粮食运输减损。粮食物流和经营企业要不断完善粮食运输基础设施，加快新技术、新理念、新模式应用，发展粮食多式联运技术，推动散粮运输设备无缝对接，减少粮食在运输过程中的抛洒、遗漏等现象，减少运输环节的粮食损耗。
4.减少粮食加工损失。粮食加工企业要适度加工，合理确定粮食加工精度，适当增加富含粗纤维的粮食产品，推广使用新技术、新工艺和新设备，提高粮油出品率。大力发展循环经济，提高粮油加工转化率，提升粮食资源综合利用水平。
三、积极倡导健康餐饮消费。要大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，宣传节约光荣、浪费可耻的观念。坚持理性科学消费，自觉倡导健康文明节俭的生活方式，传播科学消费全谷物食品理念。在单位积极开展餐饮节约的各项措施，加强餐厨垃圾管理,积极推进餐厨垃圾的资源化利用。要切实加强“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”的传统美德教育，引导广大干部职工和家庭成员落实“光盘行动”，以自身的示范行动带动更多人践行节俭节约新风尚。
一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。节粮减损、反对浪费是确保国家粮食安全的有效途径，更是每个公民义不容辞的重要责任，让我们携起手来，从我做起、从现在做起，为中国特色粮食安全之路越走越宽贡献力量。
