立冬，是中国二十四节气之一，标志着冬季的开始。这个节气通常出现在每年的11月7日或8日，当太阳到达黄经225度时。立冬的名称来源于《月令七十二候集解》中的解释：“立，建始也；冬，终也，万物收藏也。” 意味着从这一天开始，天气逐渐变冷，万物进入休眠状态，准备迎接寒冷的冬季。
立冬的由来可以追溯到中国古代的农耕社会，当时人们根据天文观测和自然现象来划分节气，以指导农业生产活动。立冬通常在每年的11月7日或8日，太阳到达黄经225°时开始。
立冬不仅是冬季开始的标志，也代表着万物收藏、规避寒冷的时节。在古代，立冬是一个重要的节日，人们会通过各种习俗和活动来庆祝和迎接冬季的到来。
立冬时节，人们会进行“补冬”活动，即通过食用营养丰富的食物来滋养身心，增强体质以抵御寒冷。在北方，有吃饺子的习俗，而在南方，则有吃鸡鸭鱼肉的习俗。
迎冬：拜祖先、备冬衣
在民间，百姓备好冬衣，以防御接下来的冬寒。此外，还以时令佳品向祖先祭祀，祈求上苍保佑来年的丰收。据《清嘉录》记载，到了清代，立冬之日，士大夫在家拜贺长辈尊者，还互相出去拜谒。男女老少都要更换新衣，相互作揖行礼，谓之“拜冬”。
写冬：邂逅初冬的诗意
立冬的独特美景，是诗人争相描写的主题。陆文圭的“早久何当雨，秋深渐入冬。黄花独带露，红叶已随风”描绘了秋末冬初的黄花落叶之美；仇远的“细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。小春此去无多日，何处梅花一绽香”道出了一幅南国立冬的优美画面，给人与众不同之感。
补冬：吃饺子、酿黄酒
民间谚语说，“立冬补冬，补嘴空”。有俗语说，“立冬节气不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”在北方，人们习惯在立冬这天吃饺子。在绍兴，立冬酿黄酒是传统习俗。冬季水体清冽、气温低，是酿酒发酵最适合的季节。
立冬后，气温逐渐降低，冷空气活动频繁，气温波动较大。在一些地区可能会出现大风、降温、雨雪等天气。此时，养生变得尤为重要。
养生最重要的是养肾防寒，在调养方面，以温补为主。在饮食方面，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。冬季饮食宜温热，以滋阴潜阳、补充热量为主。推荐食用羊肉、牛肉、鸡肉、鲫鱼等温补食物，以及萝卜、土豆、山药等根茎类蔬菜。同时，多喝温开水和汤类，如鸡汤、骨头汤等，有助于保持身体温暖和补充水分。避免食用生冷和黏腻的食物，以免损伤脾胃阳气。
立冬到，寒意浓。会小计温馨提醒:注意保暖，及时添衣，别让寒冷侵袭身体。饮食上可适当增加温热滋补食物。出行注意防滑，老人小孩尤其要小心。早睡晚起，保持充足睡眠，愿你立冬安康，温暖过冬。
主编 | 厚昱辰、郝馨语
审核 | 张静仪、侯迎福
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文字 | 宣传部
排版 | 赵梓伊
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