为弘扬劳动精神,教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动,懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽,近日,学生权益维护中心联合学生饮食服务监督委员会共同举办了“一日炊事员”劳动实践活动。
培训环节
“炊事员”们走进德保·第三空间后厨,食堂经理、管理人员与厨师们为他们提供了专业且生动的培训。大家参观食材采购、菜品制作、食品分类及餐具清洗等环节,深刻感受到每一餐背后的辛勤付出。
食堂工作人员为“炊事员”们培训
食堂工作人员与“炊事员”们交流
活动环节
活动中,同学们两两一组、通力合作,从食材清洗、切配,到菜品的烹饪、留样和售卖,每一个环节都全神贯注。为保障活动的顺利进行,食堂经理还邀请了厨师全程陪同指导,与同学们共同烹饪美味佳肴。
加工环节
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烹饪环节
菜品展示
青椒土豆丝
青椒肉丝
可乐鸡翅
手撕包菜
鱼香茄子
香菜牛肉
伤心凉粉
红烧排骨
售卖环节
交流环节
座谈会上,团委和基建后勤处的老师与“炊事员”们进行了交流。大家纷纷对食堂工作人员的辛勤付出表示感谢。参与实践活动的张浩文表示:“大锅炒菜,火候难掌,不仅如此,还得保证味道,食堂的叔叔阿姨们真是不容易。这次‘一日炊事员’活动不仅锻炼了我的实践能力,还增强了我的团队合作精神。感谢学校举办这次活动,给了我这样宝贵的学习实践机会。”
通过此次劳动实践,同学们进一步体会到食堂工作人员背后的辛苦,明白了一餐一食的来之不易,这份感悟将化作日后崇尚劳动、尊重劳动的实际行动。
相信看到这
各位知“食”分子已经按捺不住了吧~
快在留言区为你心爱的美食
和喜爱的“炊事员”同学打call吧!
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文案:学生权益维护服务中心
编辑:谢桃、黄亚奇
责编:廖雨萱
初审:陈晨、刘广超
审核:熊磊
团委传媒中心出品