春节，是万家团圆的时刻，也是一场味蕾的狂欢。在新疆这片广袤而多元的土地上，春节的餐桌上摆满了琳琅满目的特色美食，每一道都承载着浓浓的年味，诉说着家的温暖与幸福。
新疆大盘鸡
吐鲁番烤全羊
伊犁面肺子
博州高白鲑
阿勒泰马肠子
昌吉油炸糕
莎车烤鸽子
塔城列巴
喀什馓子
新疆的春节美食，不仅仅是一道道美味佳肴，更是一种文化的传承，一种情感的纽带。它们见证了新疆人民的生活变迁，承载着人们对美好生活的向往和追求。在这个春节，让我们一起品尝新疆的特色美食，感受那浓浓的年味和家的温暖，让味蕾在美食的海洋中畅游，让心灵在团圆的氛围中得到慰藉。
来源：新疆广播电视台
