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园区食堂
食堂巡查
11月14日下午，南信大、ICisC组织师生代表，对厨房后场区域进行了现场参观、检查。重点涵盖了留样存储间、食品加工操作间、热菜烹饪间、餐具清洗消毒间、干制品调料仓库、米面粮油等主食材料仓库，以及食堂日常运营管理的台账记录，并对留样食品登记台账、日常消毒记录台账、厨余垃圾无害化处理台账进行了检查。
后续，ICC相关负责人、经办人将以“四不两直”方式开展食堂供餐巡查。
近期菜品变化
早餐
价格对标南信大本部食堂价格（豆浆、稀饭不限量供应）。
午餐
菜品每天更换，避免出现种类重复、不清爽等问题。
晚餐
增加稀饭、豆浆、饼、馒头、包子、鸡蛋等。
减脂餐
每天中午11:30减脂餐全场供应。
END
供稿 | 软件学院
编辑 | 张星辰
责编 | 曹迎春
审核 | 方 群
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