眼下正是草莓大量上市的季节
除了红草莓
近两年我市不少地方都种出了
粉草莓、白草莓
如今,还有人种出了“黑草莓”
这“黑草莓”长什么样?味道怎么样?
一起去瞧瞧!
上午10点,市民燕燕和朋友一起来到了义亭的一家草莓种植园里采摘草莓。农户骆建松给她摘了一个成熟的“黑草莓”尝尝鲜。
市民 燕燕:
“这个草莓很特别,和我以前吃的不太一样。颜色偏黑,味道蛮甜的,吃上去口感偏清新。”
燕燕吃到的“黑草莓”,学名叫“黑珍珠”,它不是完全黑色,而是一种深红色,越成熟,颜色越深。骆建松现场采摘了几个品种的草莓,放在一起对比。
农户 骆建松:
“这几款草莓依据颜色不同,从左到右,分别是白草莓‘雪姬’、天使8号‘粉玉’、‘青旗红颜’以及‘黑珍珠’。”
记者了解到,骆建松整个种植基地有16亩草莓,共5个品种,其中有一亩就是“黑草莓”。
农户 骆建松:
“这款草莓是从外地引进的,在义乌很少有人种。起初我也是抱着试试看的心态种植,之后感觉这款草莓的口感、香味都不错,甜度也比较高。”
因为是第一年试种,骆建松在种植过程中也遇到了不少问题。他告诉记者说,“黑草莓”的管理要比一般的草莓要难一些,需要非常仔细。尤其是“控旺”的时候比较难控制,控得重,它不长,控得轻,它长得很旺盛,就不结草莓了,所以需要更精细化的管理。
一分耕耘一分收获,“‘黑草莓’成功种出来以后,还是很有市场的。”骆建松说,目前草莓园内的“黑草莓”供不应求,市场价150元/斤。
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