一天两条!《人民日报》关注濉溪这些美味!

民生   2024-12-11 18:04   安徽  

濉溪

suixi

12.11


再上《人民日报》

12月11日

《人民日报》11版和18版

图片报道我县农产品

收获及深加工场景

展现濉溪农业高质量发展

以产业振兴引领乡村振兴

↓↓↓

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冬日美食大作战


红薯粉丝、清脆萝卜

冬日怎能少得了这两种美食

来濉溪看看这里的

粉丝和萝卜能擦出怎样的火花?


(SUIXI)

(2024)

(WINTER)



(Enjoy__Food)


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濉溪

神仙搭配>>

萝卜+粉丝

美味学起来


冬日里

粉丝+萝卜=神仙搭配

这几款超好吃的美食

赶紧学起来!

萝卜炒粉丝

1.锅热倒油 ,加入花椒炒香捞出;

2.加入葱、蒜、小米辣炒香;

3.加入萝卜丝翻炒,加入拌好的粉丝翻炒;

4.加入盐、味精、十三香、生抽、蚝油,加少量清水,翻炒均匀;

6.加入葱段翻炒变软即可出锅盛盘。


萝卜粉丝煲

1.热油翻炒生姜、桂皮、香叶;

2.锅中加入开水;

3.加入厚切萝卜和热水泡好的香菇;

4.加入生抽、蚝油、白糖、盐,盖盖小火焖煮20分钟;

5.待萝卜变透明,加入热水泡好的粉丝。


萝卜粉丝包子

1.萝卜去皮切丝,加入适量盐腌制半个小时左右,把水分挤干;

2.红薯粉放进锅里面煮至八成熟,切成小段加入老抽和油搅拌均匀;

3.锅里放入油,把切好的洋葱碎和葱白段放进去炒香,把萝卜丝放进去快速翻炒两三分钟,加入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡粉、辣椒面翻炒均匀;

4.200g面粉、2g酵母、100g左右的清水、一勺猪油、10g糖揉成一个稍微偏硬的面团,发酵成两倍大小;

5.发酵好的面团分割成大小相等的剂子;

6.擀包子片,包包子,包好的包子放进40度的热水上面开始二次发酵12分钟左右;

7.二次发酵好以后上锅开始蒸15分钟,再熄火焖五分钟就好了。


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濉溪

美味不断>>

特色产业

助力乡村振兴



近年来

濉溪县不断优化农业产业结构

依托良好的自然资源和区位优势

因地制宜发展特色产业

充分发挥特色种植示范作用

有效带动村民增收致富

为乡村振兴注入新的产业动能


四铺镇自主研发的“淮紫椒1号”
(点击上方文字查看详情)


韩村镇建元村五里谷堆红薯种植基地
(点击上方文字查看详情)


双堆集镇进步家庭农场种植的生姜
(点击上方文字查看详情)


寒冷冬日里

来尝尝这些美味

唤醒沉睡已久的味觉

踏上一场濉溪的探索之旅

欣赏农业发展新画卷





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部分来源:人民日报

编   辑:李梦瑶

责   编:张明菊
总审核:刘冠群


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