春节期间，人们摄入的高能量、高油脂、高糖食一般情况下会比平日里要多。但如果持续摄入“几高”食物，会增加肥胖、高血糖、高血脂等风险。
春节饮食应注意以下要点——
一、饮食适量，避免暴饮暴食
春节期间，餐桌上往往摆满了各种美食，容易让人不自觉地多吃。但过量进食会增加肠胃负担，甚至引发消化不良、急性胃肠炎等问题。尽可能做到或者遵循食不过饱原则，每餐七分/八分饱，切忌暴饮暴食。尽可能和平时的饮食习惯保持一致，保持规律进食和作息时间，通常而言，一日三餐比较合适。
二、荤素搭配，多样化摄入
均衡营养，确保饮食中包含足够的蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白质（如鱼、禽、蛋、奶及豆制品）和健康脂肪（如坚果、橄榄油）。减少油炸、高糖、高盐和高脂肪食物的摄入，以免增加心血管疾病和肥胖的风险。
三、注意食物新鲜度
春节期间餐桌上的菜肴往往非常丰盛、难以光盘，但存放时间过长或保存不当容易导致食物变质。因此，应注意食物的新鲜度，尽量选择新鲜、当季的食材，避免食用过期或变质的食物。
四、适量饮酒，切勿贪杯
尽可能在春节期间不饮酒或少饮酒，尤其不要大量饮用高度烈性酒精饮品。如果一定要喝酒，最好选择低度果酒，一天总量控制在150毫升以内。需要注意的是，饮酒的同时，避免同时摄入大量副食。另外，避免空腹饮酒，这会造成胃肠不适或血糖等波动。
五、保持水分平衡
春节期间，由于饮食油腻、活动减少，容易导致身体缺水。建议每天至少喝8杯水，保持体内水分平衡，促进新陈代谢和废物排出。
