麦积区融媒体中心讯（记者 宋倩倩 杜佳）银装素裹的冬日，麦积区琥珀镇郭文关村迎来了一场别开生面的庆典——久久红农副产品加工厂正式开业。
走进久久红农副产品加工厂，粉条生产线上一派繁忙景象。工作人员忙碌地搅拌淀粉、上锅蒸煮、下粉晾凉，整个流程井然有序。而在石磨杂粮制作坊内，机器轰鸣声中，辣椒面在烘干机里翻滚炒香，整个房间弥漫着诱人的辛辣香味。随后，辣椒被送上石磨，缓缓碾碎成面，整个过程一气呵成……
农产品加工业作为农业现代化的重要标志，是推动乡村产业振兴的关键一环。为了提升农产品的附加值，助力农民增收，琥珀镇近年来不断加大农产品深加工企业的挖掘与培育力度，为农业发展注入了新的活力。
据了解，久久红农副产品加工厂主要致力于粉条、淀粉、杂粮、食用油、辣椒等产品的加工生产。该项目利用东西部协作帮扶资金60万元，新建钢构房1092平方米（配套水电），硬化场地1400平方米，新建检查井1座，大门一处，安装护栏25米，铺设双壁波纹管80米，水篦子6个，安装太阳能路灯2盏。利用市级衔接资金50万元，购置土豆淀粉、粉条生产线设备一套，新型双机小麦制粉设备一台，榨油设备一台，配套石磨杂粮制粉设备一台。
“该项目由郭文关村股份经济合作社管理运营，不仅促进了周边各村农产品的销售，还带动了周边村民务工增收，惠及5个村庄、3200余人，预计每年可为村集体经济增收各1.7万元。”琥珀镇党委副书记杨明强说道。
郭文关村村民郭富民说：“以前都是外出打工，现在家门口就能找到这么好的工作，白天干活，晚上就能回家，还能有一份稳定的收入，真是太好了！”
下一步，琥珀镇将继续夯实农业基础，依托本地资源优势，打造特色品牌，完善配套设施，不断延伸产业链条，提升产品附加值，努力打造具有地方特色的农业产业集群，为当地群众带来更多福祉。【编辑 姚苗】
编 辑 | 胡云霞
编 审 | 胡小冬 李王强 何 凡
监 制 | 张文选
