文▕ 猫儿
房屋主@seein＆阿何：
自从看了日式厨房才明白一个道理，懂得烟火气才是生活的真谛。
因为一个家庭，日子过得幸不幸福，只要看厨房就明明白白了。
厨房杂乱无秩、冰冰冷冷，那么日子也可能过得冷清。
厨房干净整洁、热气腾腾，那么日子一定会过得很幸福。
所以，在第二次和装修的时候，她不顾老公反对，坚持做了6个小决定，当初老公瞧不上，现在直呼：真香！
让厨房在烟火气中，依然井井有条。
厨房空间小、杂物多，是厨房的凌乱的根本原因。
所以对“鸡肋”空间的利用，就显得格外重要。
▲冰箱与墙面的缝隙
比如，常规的冰箱不适合做嵌入式。
所以冰箱与墙面难免会有一部分缝隙空间浪费着。
这么点小空间，也许很多人都不在意，但实际上不仅仅是浪费空间，时间久了还会存灰。
所以，@seein＆阿何学习日式厨房的收纳，塞了一个70cm×40cm深的置物架。
但感觉不太适合用在国内。
因为顶部空间利用不到，里面空出来的地方还会塞东西进去，虽说是缝隙收纳，却越收拾越乱。
▲缝隙置物架
后来无意中，逛到这个缝隙置物架，量了一下尺寸刚好合适就立马下单。
把旧的置物架替换了，新的缝隙置物架真的很能装，50cm深，每层都可以收纳不少东西。
▲缝隙置物架
它很适合厨房爱囤货的家庭，可以把饮料、纸巾之类的东西都收纳上去后，很整齐也很有秩序感。
底部带滚轮，可以来回地抽拉，使用起来很方便，15cm的缝隙能收纳这么多东西也是很满意了。
这个置物架虽然需要自己组装，但是安装很简单。
最让人欣喜的是每一层可以单独拆卸，日后，根据需求也可以增加或减少层数。
但是说真心话，这个置物架也有一些缺点：
架子价格比较便宜，所以质量相对一般。 连接处缝隙比较明显。 卡扣不是特别稳，轮子拉动也不算灵活，还是单向轮。 所以如果拉太猛且路线歪了的话，就会感觉不太稳。
不过收纳稍微有些重量的东西，感觉是比较稳的，所以这个架子比较适合用来囤货和收纳一些不是特别高频次的物品。
毕竟缝隙柜，是比较没有存在感的东西，使用频率也不高，所以质感差一点也可以接受。
▲缝隙抽屉架
如果，你的厨房杂乱的小东西比较多，可以选择这种稍微贵一点的抽屉架，每层也可以单独叠加或者减少。
同样的道理，柜子内或者其它的缝隙空间，也可以利用这个抽屉架来完成小东西的收纳，这样会让厨房看起来整洁很多。
橱柜台面是厨房的第一视觉，也是反映厨房是否整洁、清新的关键。
传统的橱柜台面，虽然也能用，但总感觉稍微放点东西就满了。
所以，第二次装修，她直接把台面加宽到80cm，刚开始老公还嫌弃，体验后才发现，真的很香！
在下厨的时候，操作台面更加宽敞舒适，柜体的储物空间也会变得比较大。
无论从操作的舒适性还是收纳能力上，都提高了很多。
U形布局的厨房，才是最实用的厨房布局，也是厨房的“王者”。
▲U型厨房
但是，国内房子厨房一般都比较窄，根本做不了U形的布局。
让人很是沮丧。
但是，她发现日本的厨房更窄，但却都是U形的布局。
后来才知道，他们都是做的“伪U形”布局：
在厨房另一侧，做一个20-30公分宽的台面，厨房的实用性和美观性瞬间提高一倍。
▲伪U型厨房
别看只有30公分宽的台面，收纳能力丝毫不比正常的台面差。
底部放收纳置物架，台面上放厨房小电器，墙面的收纳更是“无敌”。
在厨房中，且不谈板材的好坏，只说柜门的表面工艺的话。
那么理想中的柜门应该具备三个条件：防潮性能佳、环保性能好、好打理。
从防潮角度讲：
烤漆工艺说白了就是反复打磨，喷多层漆，高温烤制而成。
面漆是PVC膜一次成型，所以防潮性能要远远高于烤漆工艺。
从环保角度讲：
烤漆和免漆在以前有很大区别，烤漆板密封性佳，看起来像一个整体，所以环保性上要高于免漆板。
但是现在的封边技术已经非常高，两者的密封性几乎没有较大的差距。
从打理角度来讲：
烤漆面板的光滑程度低于免漆板，而且易变黄程度也高于免漆板，所以从好打理角度上来说，免漆板高于烤漆板。
总体来讲，可能烤漆的感官和质感上要高于免漆板，但是在厨房这个空间，还是需要实用性至上的原则。
油烟是影响厨房干净整洁的"祸源"。
少油烟的厨房才是幸福生活的开始，所以油烟机是让厨房保持整洁的关键。
▲集成灶
众所周知，集成灶是开放式厨房必备神器，它几乎克服了厨房油烟的苦恼。
而现在国内科技的飞跃发展，集成灶已经不能满足大家的需求，智能化是各大集成灶企业在产品方面的发展方向之一。
AI智能集成灶已经成为很多家庭的首选。
▲集成灶
刚开始老公还觉得太贵，嫌弃她乱花钱，后来使用后，才感觉这钱花得值。
不但厨房里油烟减少了很多，而且还有自动加热自动清洗功能，让抽烟机不再是最难清理的地方，节省了家务的时间。
▲集成灶
而且还能智灶联动，点火排烟齐驱并进。
点火后烟机自动开启，关火后烟机延时关闭，更加智能、安全。
