现在这个时候，在湖南农村，正是收割中稻的时间，冒着37度的高温，农民辛勤地在地里收割水稻，这是他们一年的劳动成果。
在收割水稻的时候，在水稻田中，会发现一种长得和水稻不一样的植物，它往往长得比水稻高，很容易被发现。而且它往往是比稻谷成熟得早，这种植物就是光头稗。
光头稗是农民种植水稻时的一种常见害草，它的繁殖分蘖能力非常的强，一株小苗就可以长出来一大兜，它的根须比水稻要长，要多。能够很好的从田里面吸取养分，从而影响水稻的生长。
因此，农民在种植水稻的时候，都会想办法把它给处理掉的，可是它长得和禾苗非常的相似，是水稻的祖先，没有经验的人根本就无法分辨出来。所以在插田的时候，也会随同禾苗一起把它插进稻田里面了。
光头稗它是禾本科稗属一年生草本植物，它一般都是呈直立或者斜立生长，株高能长到60厘米左右，它的叶子呈线形，茎杆光滑无毛，边缘稍粗糙，如果不小心，有可能把手刮破出血。在每年的夏秋季开花结果，果实穗状似糁子。
这种光头稗在我国分布十分的广泛，河北、河南、安徽、江苏、浙江、江西、湖北、湖南、四川、贵州、福建、广东、广西、云南及西藏等省区都有生长的，可以说在全世界的温暖地区均有分布。它多多生于田野、园圃、路边湿润地上。
因此，这种光头稗它不仅可以长在稻田里面，也可以长在菜园，荒地，小河边，没有水源，只要土地湿润就可以很好的生长。
那么这种被农民朋友们视为害草的光头稗它到底有些什么作用呢？
第一，猪、牛、羊的饲料
长在稻田里面，抢夺水稻的养分和肥料，农民当害草，可是它长在别的荒地，小河边的话，对水稻就没有影响了。这个时候，就有它的价值了。
光头稗生长繁殖快速，而且刚长出来的时候，非常的嫩绿，是猪、牛、羊很好的饲料。
在山上放牛的时候，牛、羊看到这种光头稗那是爱不释口的，都会把它吃个精光，不过不用担心，过不了多久，又会从根部重新长出来。有时，也会割回去喂牛、羊。
但是要注意的是，必须要在它的种子没有成熟的时候割，一旦种子成熟了，割回去，种子会掉落在牛栏里面，掉在牛粪里，而牛粪农民是肥料，会返田返地的，到时种子会在地里发芽，又会对农作物造成危害。因此，长有种子的就不要割了，也不要让牛吃了，吃进肚子里面，拉出来都会发芽的。
光头稗也是可以用来喂猪的，猪是关在家里的，不能自己出去吃，只能靠人来喂了。
农村家里养有猪的，在打猪草的时候，看到这种光头稗自然是不会放过的，会割下来，斩碎了同别的青草一起煮熟了用来喂猪。光头稗的茎杆带有甜味，猪也是喜欢吃的。
第二，光头稗种子可以酿酒
光头稗它的果实像糁子，里面的淀粉含量高，可以用来酿酒和制糖，不过它的产量不是很高，在以前的时候，有人专门种植光头稗，收集它的种子来酿酒的，叫做稗酒，如今很少人种植了。不知道大家有没有喝过这种稗酒。
朋友们，尤其是生活在农村的朋友们，你们对这种光头稗有多少了解的，你家水稻田里有这种杂草吗？如果你还知道它的别的价值和作用，也欢迎大家留言分享。感谢你的支持。
