“每月一周查网红”暨
“你点我检”执法检查活动
近日,丰州镇市场监督管理所联合镇食安办并邀请“两代表一委员”开展“每月一周查网红”暨“你点我检”活动,直击多家网红餐饮后厨,向群众真实展示“阳光执法”过程和结果。
本次活动聚焦第三方平台上订餐量大、频次高、排名靠前的 五家“网红餐饮”,涉及瑞幸咖啡、麦德堡、塔斯汀、古茗(武荣街店)及粒粒香排骨饭等“网红餐厅进行检查,重点对资质资格、信息公示、人员管理、原料控制、加工制作、备餐操作、设备设施维护等经营行为进行检查,同时检查专职食品安全管理员职责落实等情况。
此次检查中的网红餐饮店整体情况较好,能够较好地落实食品安全管理工作,对于部分餐饮单位存在的不足,检查人员均已现场要求餐饮单位立即进行整改。
同时,在此次活动中丰州市监所快检工作人员主动上门对网红餐饮店进行农产品采样抽检,开展农产品免费快检服务活动, 对群众关注度高、消费量大、风险程度高的品种开展快速检测。现场抽检总共有9批次,经检测,该9批次检验结果均合格。
下阶段,丰州镇将持续深入开展“每月一周查网红”暨“餐饮安全你我同查”活动,加大对“网红餐厅”及其他入网餐饮店等经营单位的检查力度,加强制止餐饮浪费宣传,督促餐饮服务提供者落实食品安全主体责任,持续筑牢食品安全防线,守护人民群众“舌尖上的安全”。
END
来源:市监所 | 编辑:董文婷
一审:林子良 | 二审:王毅滢 | 三审:陈肖雄
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