一口让吃辣星人打卡N次,火把节来吃楚雄最正宗的重庆火锅,安逸安逸~

文摘   2024-07-26 09:26   云南  

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协同进化|远离内卷

   全网同名|彝州小皮孩


独家配方,地道川味

火锅嘛,就好这一口鲜香麻辣

爱吃懂吃的你,这么能错过这家店?




01

超绝麻辣锅底


这个锅底巴适得板!

一锅之中,已是江湖。想要在江湖中占领一席之地,火锅店的锅底一定是杀手锏。

地地道道的重庆火锅,锅底调汤最为考究,李记源通老火锅的锅底汤味浓厚纯正,辣椒与花椒都是走重庆运过来滴,香气十足,煮久了也不会泛苦。

02

食材新鲜 品质在线


对于无肉不欢的人来说,肉食永远是主角。这家店不同的肉类都是分开保鲜的,牛肉是当天现买现切的鲜货,肉质紧实,肉香浓郁,点单强烈推荐吊龙和嫩牛肉!

鲜毛肚是每天现撕的,用筷子夹起,在锅里“七上八下”,即可爽脆出锅!

现卤牛蹄筋,卤香混着牛油香,胶质满满,层次丰富,下饭实在太满足。软糯入味的鸭爪爪,QQ弹弹的千丝猪皮,爽滑鲜嫩的大刀腰片,糯叽叽的苕粉......

还有很多特色菜,等你来店里尝尝。

03

 浓浓烟火气


场地宽敞,原木色系的桌椅,砖红色和灯光交相辉映,复古而有格调,二楼是空中花园,约会聚餐都很合适。老板人很好,特热情,会给你做冰鲜柠檬汁,用餐过程中有任何不满意的地方都可以和他反馈。火把节小长假想要出去放松一下的小伙伴,可以约好友来这里,带小朋友的家长点个鸳鸯锅,也能吃得自在。

这个夏天,足不出省,也能来一场舌尖上的重庆之旅。

营业时间:11:00-22:30


地址:楚雄市文鼎路777号






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