鄢陵县“双随机、一公开”突击检查大型餐饮单位
文摘
2025-01-10 17:05
河南
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2025年1月8日，鄢陵县市场监督管理局联合县消防救援大队、县卫健委、县工业信息化和商务局对辖区多家大型餐饮单位开展“双随机、一公开”检查。 此次联合监督抽查采取现场检查、查阅资料的方式进行，以承办宴席、“年夜饭”、就餐人数较多的大中型餐饮单位为重点，督促各餐饮服务单位落实食品安全主体责任，开展食品安全自查自纠，及时排查和消除安全隐患。联合检查组重点检查经营者许可证照、人员健康管理、食品采购储存、加工制作、食品留样、环境卫生、消防安全、燃气管道安全以及明码标价等情况。检查人员根据检查情况，按照本部门、本系统抽查工作规范（细则）要求，认定检查结果，按照“谁检查、谁录入、谁公示”的原则，于检查结束后20个工作日内分别录入国家企业信用信息公示系统（部门协同监管平台—河南）。检查结果将自动记于企业名下，并通过国家企业信用信息公示系统（河南）向社会公示。对检查中发现问题的检查对象，要依法采取列入经营异常名录、立案调查等后续处理措施，防止监管脱节。 鄢陵县市场监督管理局下一步将继续采用日常监督检查、跨部门联合“双随机、一公开”督抽查等方式，加大对年夜饭承办单位监管力度，对发现的问题提出整改意见，督促餐饮服务单位及时整改。
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