大
二十四节气
雪
瑞雪兆丰年，冬藏待春发。
节气简介
冬雪雪冬小大寒，过了腊八就是年
这里的第二个“雪”指的就是大雪节气
大雪是二十四节气中的第21个节气
象征着寒冷的深入和冬意的浓郁
此时，天地间一片银装素裹
仿佛是大自然用洁白的笔触
勾勒出一幅幅静谧而深远的画卷
大雪节气的浪漫之处就是
在大雪当天等一场雪❄️
而大雪节气的到来
也意味着仲冬时节的到来
天气越来越冷♥
且年味也越来越近
大雪中的传统韵味
天冷·食肉御寒
有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。
冬日限定·观赏封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，大家可以尽情地滑冰嬉戏。
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大雪时节话养生
大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、脐橙、雪橙都是当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。大雪时北半球各地日短夜长，因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法，用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。可常喝姜枣汤抗寒；吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。
冬季户外选择慢跑、快走等耐力项目最适宜。这些项目主要以锻炼心肺功能为主。同时，尽可能减少足球、篮球、网球、羽毛球等对抗类运动，毕竟对抗类的运动在天气寒冷的状况下如果热身不充分极易引起关节及各软组织的损伤。
“雪”❄️不仅代表了浪漫
也暗含“瑞雪兆丰年”的美好寓意
天气严寒，注意添衣保暖🧣
● 他们上央视了！
● 突破，特等奖！
重庆交通大学
—cqjtu1951—
封面 | 王泯杰
图片 | 新媒体中心图库 百度百科
文案 | 高小淇
编辑丨高小淇
校对丨任真
责编 | 张迎迎
审核 | 徐洁
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