阴雨连绵多日，上个周末终于放晴，快长霉了的人们纷纷外出透气，舒展身子骨。也因此，上个周末把00后姑娘黄泽睿忙得够呛，到后面连腰都伸不直。可话说回来，她心里是高兴的，“忙，说明有钱赚”。
黄泽睿是景东彝族自治县锦屏镇山冲村一家森林餐吧的负责人之一。这两年，县里整合沪滇帮扶资金、浙江大学定点帮扶资金及其他资金，以县里和浙江大学联合打造的山冲村灵芝种植基地为吸引点，打造“云景天芝谷”农文旅融合综合体项目。
今年国庆节前，感觉山冲村有不错发展势头的黄泽睿和朋友合伙，投资数万元，在村道旁的桉树林里开了一家森林餐吧，售卖小吃、冷饮、咖啡等。“周末营业额能有2000多块，平时差不多1000多块。”试营业一个来月，黄泽睿对“成绩”表示满意。
这两年，离景东县城六七公里的山冲村屡被当地媒体报道，俨然一个“明星村”。有必要赘述一下，位于云南无量山国家级自然保护区延伸段的山冲村，冬无严寒、夏无酷暑、雨热同季、干凉同步，适宜灵芝生长。这些年，定点帮扶景东县的浙江大学发挥产学研优势，吸引合作社建立灵芝种植基地，助力村里产业发展。
10月下旬的一天，记者在村里的灵芝种植基地看到，一株株枝干粗如成人大拇指、伞盖大如成人手掌的灵芝伞上覆盖着一层几毫米厚的棕褐色孢子粉，工人们拿着刷子，忙着将孢子粉收集起来。
“基地用无覆土灵芝水培技术，以深液流技术与雾培技术相结合的方式，利用山冲村天然的气候优势，通过调节大棚的开合，来控制灵芝生长的温度、光照、湿度等。”基地一名负责人说，目前山冲村种植灵芝6亩，每亩地能产出孢子粉500多公斤，产值超过40万元。
靠山吃山，除了传统“吃法”，还得创新“吃法”。借助灵芝产业优势，景东县整合资金，在山冲村发展乡村旅游、休闲农业等新兴产业，促进一二三产融合，“云景天芝谷”农文旅融合综合体项目应运而生。
具体操作中，景东县引入有经验的运行企业，依托灵芝产业基础，策划并建设了一系列别具特色的景观与业态，包括桉馨市集、向阳花海、稻野灵芝咖啡馆、灵芝造型滨水广场、灵芝与小香菌种植体验中心、求是乡村振兴馆、村民议事广场等。记者到访时，桉馨市集的森林餐吧、向阳花海的萌宠乐园两个场景已对外运营。
老百姓如何“吃”上这顿农文旅大餐呢？“农户可获得土地流转金，还可到基地务工，也可参加相关部门组织的技能培训，开门做生意。”锦屏镇人大主席何太强说。
要玩新“吃法”，得有人流量。今年国庆期间，当地政府和运营企业协作，在山冲村举办“欢庆国庆·烟火山冲”活动引流，红歌闪唱、篝火晚会、焰火秀等节目轮番上演，让游客和村民们共同度过了一个难忘的国庆假期。“活动效果不错，虽说今年国庆天气不好，但七天假期还是吸引了上万人到村里游玩。”何太强说。
经过国庆期间的引流，最近几个周末，山冲村游人不断，大伙来时，或沉浸在桉树林中品饮咖啡、品尝美食，或带着孩子到处打卡留念。“这里离城不远，开车十多分钟就能到”“这里的林间饮品很不错”“这里大人孩子都有玩处”……游客们纷纷感叹。
景东县委宣传部常务副部长兼文旅局党组书记李拥军说，希望通过山冲村的示范引领，能形成可复制可推广的案例，推动景东全域乡村振兴和经济、社会、生态可持续发展。
来 源丨人民网 程浩
