近期，我国生猪市场供需关系逐步改善，这是推动猪价上涨的主要原因。在经历了前期猪价低迷后，养殖户纷纷调整产能，减少生猪出栏量，使得市场供应压力得到缓解。同时，随着冬至临近，猪肉消费逐渐增加，市场需求有所提升，从而带动猪价上涨。华北、华中和华东地区的市场看涨情绪较强，养殖户惜售心理加剧，导致生猪供应紧张。此外，南方部分地区腊肉制作需求增加，也对猪价形成一定支撑。
12月渐入中旬，最近几日，国内生猪市场，猪价开启涨价模式，尤其是，传统腌腊利好逐步兑现，国内屠企订单逐步增多，消费支撑转强，此前生猪价格不断走低，散户以及集团猪企有缩量惜售的情绪，在供需博弈下，猪价重心偏强，那么，此番猪价逆势连涨，此番猪价上涨“势不可当”？
目前，国内生猪购销格局“反转”，产销错配压力短暂改善！一方面，受持续冷空气影响，南北地区，居民家庭消费跟进转强，内需市场猪肉走货加快，南方地区，腌腊范围逐步增多，鲜品猪肉购销热度逐步转强，市场对于厚膘猪肉刚需增加，中大猪价格偏强运行；另一方面，受需求利好兑现，标肥价差走扩，养殖端抵触低价给猪心态回升，社会面以及集团场，生猪出栏节奏减慢，市场供应过剩的压力缓解，主流屠企面临收猪的难度，有所增加！
从养殖供应端来看，今天全国范围内的养殖供应端出栏情绪有了一定新的变化，看涨的情绪在逐渐升温，惜售抗价的情况在持续扩大。伴随着养殖供应端在情绪上陆续表现出看涨升温的情况，尤其是在北方地区的规模猪场，减量提价的现象比较明显，对于生猪市场提供了非常坚挺的支撑。但是在南方地区虽然也有一定看涨的情绪，但是相较于北方而言，就要较弱一些了。
从屠宰企业方面来看，今天南北地区的屠宰企业降价收猪的情况继续减弱，并且涨价收猪的情况在不断增多，在当前由于北方地区的猪价持续活跃上涨，本地供应的数量略有减少，同时在当前生猪外调的情况也在增多，这对于生猪价格的稳定上涨有很大的作用，而伴随着收猪难度的持续提升，屠宰企业压价的心态也在不断积累。
| 最新猪价（仅供参考） | ||||
| 2024-12-14 | ||||
| 华东 | 上海 | 8.2~8.4 | 110kg | 跌 |
| 山东 | 7.6~7.9 | 110kg | 跌 | |
| 安徽 | 7.8~8.1 | 110kg | 平 | |
| 浙江 | 8.0~8.3 | 110kg | 跌 | |
| 江苏 | 7.8~8.1 | 110kg | 跌 | |
| 福建 | 8.1~8.3 | 110kg | 跌 | |
| 华中 | 江西 | 7.7~8.0 | 110kg | 涨 |
| 湖北 | 7.8~7.9 | 110kg | 平 | |
| 河南 | 7.6~7.8 | 110kg | 跌 | |
| 湖南 | 7.8~7.9 | 110kg | 跌 | |
| 华南 | 广东 | 8.1~8.4 | 110kg | 平 |
| 广西 | 7.7~7.9 | 110kg | 跌 | |
| 海南 | 8.3~8.5 | 110kg | 平 | |
| 华北 | 北京 | 7.7~7.9 | 110kg | 跌 |
| 天津 | 7.7~7.9 | 110kg | 跌 | |
| 山西 | 7.5~7.8 | 110kg | 跌 | |
| 河北 | 7.7~7.9 | 110kg | 跌 | |
| 东北 | 黑龙江 | 7.5~7.6 | 110kg | 跌 |
| 吉林 | 7.4~7.6 | 110kg | 跌 | |
| 辽宁 | 7.4~7.5 | 110kg | 跌 | |
| 西北 | 陕西 | 7.8~7.9 | 110kg | 平 |
| 甘肃 | 7.7~7.9 | 110kg | 跌 | |
| 西南 | 重庆 | 8.3~8.6 | 110kg | 平 |
| 四川 | 8.3~8.8 | 110kg | 涨 | |
| 云南 | 7.7~8.0 | 110kg | 平 | |
| 贵州 | 7.9~8.1 | 110kg | 平 | |
