痣姐放下锅铲，标志着这家街头小吃店的传奇结束，这家店不仅将泰国街头美食提升至全球水平，还激励其他创业家保持泰国美食的标准和品质。 「เจ๊ไฝ ประตูผี（Jay Fai Pratu Phi）」是一家因「蟹肉蛋卷」而闻名的街头美食店，位于曼谷帕那空区萨兰叻十字路口。这家小餐馆发展成为全球传奇，荣获米其林一星，并连续7年保持美味标准。 痣姐的美食不仅受到泰国人的喜爱，也吸引了许多国际明星和知名人士前来品尝，包括好莱坞明星Russell Ira Crowe、中国富豪马云、苹果公司首席执行官Timothy Donald Cook，以及最近的国际艺人Lisa 。
现年81岁的痣姐依然坚持亲自烹饪每一道菜品，从早上7时检查原材料，到在碳火和热油前精心烹饪，她在每一个步骤中都充满热情和关注，只选择高质量的原材料，顾客不满意的会立即退回。 泰国旅游局局长塔帕妮获悉相关消息后表示「很遗憾」，这将是一个巨大的损失。因为痣姐是世界上仅有的两家获得米其林星级的街头小吃摊贩之一，另一家是新加坡的Tai Hwa Pork Noodle。 「米其林指南」对痣姐的点评这样写道「Jay Fai 一直是街头美食的标志，原因很简单-这位戴墨镜的厨师的招牌蟹肉蛋卷简直无与伦比。如果您正在寻找另一个理由来爱上这位当地传奇人物，那么也可以尝试她用海鲜和肉汁烹制的美味炒面。这是一个当之无愧的热门餐厅，他们不接受预订，所以一定要早点到，做好排队的准备。」
