农历小年已到，年味也越来越浓了，在宿迁的广大农村，蒸馒头过春节，是传统的年俗。这两天，在宿迁洋河新区张渡村党群服务中心，志愿者们忙碌不已，和面、包制馒头，免费送给村民，现场温馨而又热闹。
上午8点多，五位村民志愿者正忙着制作馒头，颤面、分团、揉搓……不一会儿，小面团就变成了馒头状，大家依次把这些馒头集中在一起等待上锅。今年58岁的曹秀英为了尽快把馒头蒸完，让老人早一点领到，天不亮就开始忙碌，早上5点多第一锅140个馒头很快就蒸出来了，“我们姊妹五个凌晨三点就来为村里做馒头，虽说辛苦点，但是心中很开心。”
据了解，村里早在两天前就准备好了650斤面粉，并和好了进行发酵，请村民们一起帮忙制作，耗时两天共蒸出2600个馒头，每户8个，送给全村人。大家拿着户口簿，排队登记依次领取，每个人都笑得合不拢嘴。
“今年馒头发第3年了，我们非常感谢，希望以后继续下去。”洋河新区张渡村村民魏其甫开心地说。黄玉兰老人不停地说着感谢的话，“每年都送馒头，村里对我们这些老年人真好！”
现场村里不光给大家送去馒头，同时还送上两斤大米，共同庆祝村集体经济品牌“张渡大米”获得中国“绿色食品”认证。洋河新区张渡村党支部副书记胡侠说，“我们两天一共给乡亲们蒸了2600个馒头，就是希望大家那生活蒸蒸日上，幸福美满。我们会一直坚持下去，为乡亲们送上祝福。”
来源：紫牛新闻
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