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在胃里｜平价吃米其林一星厨师的午餐套餐

乐活 2024-11-16 03:07 西班牙

日子就是在奖励自己中变的特别起来，

前几个月挺忙的，所以今天准备奖励自己！

Nectari午餐的degustacion套餐还是蛮划算的，有三个开胃小菜，三道海鲜，小牛肉和两个甜品。

在用餐之前，服务员端上来的自制面包🥖也太好吃啦！两个形状两种口味，原来高级面包的外皮并不是拉嘴的，而是酥脆掉渣的，面包心还温乎乎的。一个棕色皮的是chorizo做原材料的，咸咸香香的，像款小零食，好像让他们开家面包店，我天天去买！

之后开胃小菜的摆盘可是太精彩了！两块小Tapas放在高高细细的烛台上，得伸上脖子吃～还有南瓜汤放在一个小嘴酒壶里。为美食增加了美感跟趣味性。

海鲜部分吃到味增汤的超大青口，有鱼肉的巨鲜虾汤，这两道的食材是新鲜的但就是有些咸了，第三道海鲜烤鳕鱼肉味道就好一些了，鳕鱼的摆拍也是很符合强迫症看了很舒适的摆盘，小块鱼肉，小蘑菇，酱料，谁也不挨着谁的摆在盘中，像一盘可以拿去展览的艺术作品。

到了本顿饭的最后一道主食，餐厅主厨亲自到场为我们做介绍，这道牛肉的小牛出自自家农场培养的绿色小牛，肉质Q弹软嫩，仿佛会在嘴巴里跳舞，没有一点难咬的地方，每一口都好珍贵！

吃到甜品时发现有点吃不下了！即便是一小口一小口的东西，也很顶饱！结果甜品还有homemade芝士蛋糕和🍊冰淇淋，米其林的甜品从造型跟口味都不会让人失望～

NECTARI‍‍‍

餐厅地址：Carrer de València, 28, L'Eixample, 08015 Barcelona

营业时间：周一/周三至周六 13.30~15.00 20.00~21.30

周二 13.30~15.00 / 周日休息

人均：65欧

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