“35万，成交！”竞拍落下最后一槌，开平市大沙里农业科技发展有限公司以35万元的高价拍得重36.6斤的冠军“鱼王”。与上一届33万元相较，此次“鱼王”慈善公益竞拍价再度刷新。
11月8日上午，“潮起湾区·鱼跃大沙”——开平市大沙镇深入推进农文旅融合发展暨2024年捕鱼周启动活动在大沙镇大塘面村举行。据了解，捕鱼活动已连续举办三年，已形成一定的品牌效应，“大沙优品·大沙河水库鱼”的知名度和市场竞争力不断提高，得到了广大消费群众的认可。
01
36.6斤重年度“鱼王”
慈善公益拍出35万元
活动现场，几位捕鱼师傅稳稳站立在货车之上，他们手法娴熟地将今年肥美的大沙鳙鱼分拣并装进专用的袋子中。一只只大鱼在师傅手中扭动的景象，瞬间吸引了周边游客的注意，大家纷纷举起手机记录这难得一见的瞬间。
随着参与慈善竞拍的大沙鳙鱼包装完成，备受瞩目的“鱼王”慈善公益竞拍环节也随即展开，将本次捕鱼周启动活动推向高潮，各企业争相竞拍，共同争夺“好意头”。经过激烈角逐，开平市大沙里农业科技发展有限公司以35万元拍得冠军“鱼王”，重36.6斤；某热心人士以30万元拍得亚军“鱼王”，重26.9斤；开平市博泓房地产开发有限公司以20万元的价格拍得季军“鱼王”，重23.2斤。
“此次能拍得‘鱼王’心情也是很激动，作为大沙镇本土企业，我们一直支持大沙镇的发展。希望大沙发展越来越好。”开平市大沙里农业科技发展有限公司代表梁瑞欣说。
随后，活动举行“振兴大沙·捐赠仪式”，据了解，本次竞拍共筹得资金85万元，将全数捐赠给开平市慈善会定向用于大沙镇生态保育、乡村振兴、奖教助学和服务群众，齐心共建粤港澳大湾区山水茶乡和魅力后花园。
现场，大沙镇还公布了农文旅精品路线，举行了高校合作赋能大沙优品、大沙河水库鱼鱼产业振兴签约仪式，大沙镇“百千万工程”暨农文旅融合发展成效短视频、摄影大赛启动仪式。
拍卖结束后，水库鱼售卖区人头攒动，大家争相抢购硕大肥美的水库鱼。来自佛山的徐先生兴奋地表示：“我买了一条10多斤的大鱼，打算回去和朋友一起品尝，看看这水库鱼的味道到底如何。”据悉，为了让更多的人品尝到大沙河水库鱼的风味，活动结束两天内都能在现场买到生猛鲜活的水库鱼。
02
青山绿水孕育优质鱼
令食客赞不绝口
来到现场，见过热闹的捕鱼，怎能不品尝“一啖”鱼鲜呢？活动现场特别设置了以大沙鳙鱼为主食材的特色鱼宴套餐，供提前预定、慕名而来的游客和市民品尝。其中天麻炖鱼头、茶叶炸鱼骨、冲菜蒸鱼、茶叶鱼肠煎蛋等“一鱼多吃”，结合大沙茶的创新搭配菜式令食客们赞不绝口。
拍摄：申红洲
“好山育好水，好水育好鱼”，近年来，大沙镇立足饮用水源保护区良好的自然水源和湿地生态，持续发展“水经济”，有效促进生态效益向经济效益高效转化。
作为开平市重要的饮用水水源地，大沙河水库生态环境的保护历来备受当地各级政府的重视。自2016年起，开平市便在大沙镇全域实施畜禽禁养，全面禁止大沙河水库非法捕鱼，并启动了52项县级饮用水源整治项目，持续开展水质治理工作。如今，大沙河水库的水质常年保持在II类标准以上，成为孕育优质鱼类的天然摇篮。
03
优品展露风采
获游客称赞
活动现场，大塘面市集还设置了开平市“1+8”优品运营单位展览摊位，全面展现行政区品牌培育建设成果。
大沙的茶成为了此次活动的又一亮点。游客们纷纷驻足，品尝着各种茶叶，对大沙茶叶的浓郁茶味和扑鼻香气赞不绝口，“大沙优品”的摊位前人头攒动，游客们排队等候，只为品尝那一杯热气腾腾的香茗。
自2022年“大沙优品”行政区品牌培育建设以来，大沙镇坚持“生态产业化，产业生态化”，积极整合全镇山、水、茶、花，鱼、米、果、蔬等自然资源，成功培育推出一批地域特色鲜明、文化特征突出的优质生态产品，构建起“茶水共生，多品支撑”的多元化优品产品体系，以品牌建设为抓手，走差异化发展道路，努力探索生态产品价值形成机制，推动大沙生态产品价值提升，有效促进“绿水青山”的高生态价值向“金山银山”的高经济价值转化，造富了一方百姓。
大沙镇相关负责人表示，未来，大沙镇将牢固树立和积极践行“绿水青山就是金山银山”发展理念，坚持“生态立镇、产业强镇、文旅兴镇”发展思路，大力推进农文旅融合发展，持续擦亮“大沙优品”行政区品牌，走深走实生态优先、绿色发展之路，推动经济社会高质量发展，努力把“粤港澳大湾区山水茶乡和魅力后花园”的建设愿景变为现实美景。
来源：江门日报开平微事
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