@江都人,别再炫“冬季四件套”了,当心……

民生   2024-11-18 09:37   江苏  

立冬以来
糖山楂、烤地瓜、糖炒栗子、奶茶
成了不少人尤其是年轻人追捧的
“冬季四件套”
不少人在朋友圈晒出
“男朋友送的”“老妈的爱”等等
在大快朵颐的同时
可曾想过它们可能给身体带来的负担?
近日
江都一女子
就因为连续几天食用山楂和柿子
胃里竟“长”出了一颗约10cm的结石



紧急手术 解除病痛

记者了解到,该女子因腹痛呕吐4天,来到扬州洪泉医院就诊。入院后,医生经过详细问诊,迅速给她进行胃镜检查。当胃镜缓缓深入胃腔,医生们发现一颗巨大的结石几乎占据了整个胃腔。面对约10cm的巨大结石,医生们迅速制定治疗方案,经过内镜下机械碎石及冲洗,两小时终于解决了患者根本问题,避免了后期可能发生的肠梗阻等严重后果。术后,患者腹痛和呕吐等症状明显好转,目前已健康出院。


专家解读  病发原因 


扬州洪泉医院消化内科副主任医师陈佼佼指出,不成熟的山楂和柿子中含有大量的鞣酸,这些鞣酸在胃酸的作用下会形成不溶于水的沉淀物,与食物中的果胶、食物残渣等融合在一起,如同滚雪球一样越积越多,最终形成坚硬的结石,从而感到腹痛、腹胀、恶心,甚至出现呕血、黑便等症状。因此,在食用山楂和柿子时,一定要确保它们已经熟透,避免空腹食用,并且要注意适量。


合理饮食 科学搭配 

陈佼佼提醒广大市民,“冬季四件套”中的山楂和板栗不宜同时食用。板栗中含有大量淀粉、蛋白质、纤维素等营养成分,而山楂中的果酸能够与胃酸螯合,还会与食物中的果胶、食物纤维、蛋白质形成螯合物,形成不溶于水的物质,影响身体对蛋白质的吸收,也会形成胃石,导致胃肠道的不适。因此,不要跟风乱吃,在享受美食的同时,一定要注意合理饮食和科学搭配。


来源:江都融媒

作者:记者 兆俐 徐颖

编辑:阿娇

审核:高克勤

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