冬游梧州 | “打边炉”叹美食暖心特辑

文摘   2024-12-31 18:31   广西  

若有北方朋友来梧州玩耍

问什么是保暖法宝?

梧州人会一边喊冷一边掏出保暖大法

一句“今晚开煲”

就“掂过碌蔗”

(粤语指进展顺利,结果稳了)


线路:“打边炉”叹美食暖心特辑(3日2夜)







推荐景点:万秀区(岭南文化园、骑楼城)、苍梧县(六堡茶生态旅游景区、合口码头、六堡镇茶街)、蒙山县(西炮台公园、梁羽生公园、永安王城景区)

Day1:上午前往岭南文化园,这是蕴含厚重明代文化内涵和具有浓郁岭南文化特色的大型建筑群。步转回廊,在古香古色的园林中欣赏岭南风光,了解梧州历史,或喝茶小憩,或穿上汉服拍照留念。

岭南文化园

凉茶是梧州人祛湿下火的“良药”,走进骑楼城,请食客先来品尝凉茶火锅,滋补药材与骨汤搭配,凉茶汤入口回甘,别有一番滋味。

凉茶药膳火锅 来源:永昌堂非遗梧州凉茶火锅店

漫步骑楼城,感受梧州百年灿烂风华,暖阳融融正好“出片”。

人们在骑楼城逛街、游玩。李鸿荣 摄

沿街还有各种特色小吃,麦芽糖入口即化、甜而不腻,龟苓膏口感微苦,品尝的快乐是自由搭配各色糖水,一颗小小的炒龙虱可以检验一个食客的“胆量”,咸香嘎嘣脆可别错过。

梧州龟苓膏 来源:市非遗中心

麦芽糖 来源:梧州市文化广电体育和旅游局

晚上到龙山路星朗名都一带寻觅美食,品尝滋补的羊肉煲、鸡煲,也可试试“惹味”的田螺鸡煲、萝卜牛排煲,清甜咸辣各有风味。

田螺鸡煲 来源:市非遗中心

Day2:驱车来到苍梧县六堡茶生态旅游景区,冬天茶山常绿,无论远眺还是近观,片片叶子蕴含着蓄势待发的生机;来到六堡镇合口码头,找寻“茶船古道”遗址的历史印记。

六堡茶生态旅游景区——六堡牌坊 谢妮 摄

到六堡茶街,品过“红、浓、陈、醇”的六堡茶,寻一处饭馆,尝尝六堡菌菇鸡煲,山野滋味十分清香可口。

六堡茶 来源:梧州市文化广电体育和旅游局

茶箩娘杂菌煲 欧铜 摄

还有六堡茶膳更过瘾,前往六堡精舍品尝六堡油茶煲、六堡茶米粽、茶香虾等特色菜肴。

六堡油茶煲 来源:六堡良年茶业

六堡粽 来源:六堡良年茶业

Day3:蒙山县是“中国长寿之乡”,文化底蕴深厚,西炮台公园留下太平天国时期的历史岁月,探访梁羽生公园,寻一片山水江湖,体验新派武侠风情。

蒙山县西炮台公园 来源:蒙山县文化广电体育和旅游局

梁羽生公园 来源:蒙山县文化广电体育和旅游局

永安王城景区里的一砖一瓦也诉说着太平天国的那些故事,秀水湄江穿县城而过,长寿桥横跨一河两岸,桥头矗立着长寿阁。

长寿桥夜色 游发健 摄

来到蒙山,必然要吃全牛宴,吃上热乎乎的牛肉,再配一碗“长寿肉丸”,暖心暖胃。

蒙山牛系列 来源:蒙山县文化广电体育和旅游局








文字黎文敏
编审丨钱泳君

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