在京城西南,隐匿于翠微山间的云居寺
不仅以其悠久的历史
深厚的文化底蕴吸引着八方来客
也以其独特的素斋美食
让人在品味间感受到
一份超脱尘世的宁静与淡泊
云居寺的素斋,以“仿荤”出名。食材多选取时令新鲜的蔬菜瓜果,菜品不仅追求原汁原味,更兼备艺术美,既有宫廷素菜的精细,又有民间素菜的天然,更有寺院素斋的纯正,清香味美、绿色健康。
一整桌吃下来,就两个字:舒服。
它虽然以“仿荤”盛名,但却并没有每道菜都去迎合“仿荤”的形似,而忽略了口感。至少这几道菜都是以追求味觉为先,用料实在,哪怕把它们放在任意一个馆子里,甚至不限制在素斋的范围内,依然会觉得好吃。
一顿素食,一刻素心
生活可以繁花似锦,也可以素食禅心
以素净之食,养清净之心
云居禅韵珍菌锅套餐里的菌菇汤用料讲究,量大而丰富。
在这里
每一顿饭都是一次灵魂的对话
每一次咀嚼都是对生命美好的感悟
云居寺素斋最实惠的地方
是它不是设在景区里
而是在景区外
也就是说
游客不用买景区门票就能去吃到啦