对于一位真正的美食家，潮汕是一个不能不去的地方，因为这可是“中国美食界的一座孤岛”。——美食家蔡澜
如果一个中国人，说他是美食家，他没去过汕头，他就不叫美食家。——《舌尖上的中国》导演陈晓卿
寻味潮汕美食
开启一场跨越千里的味蕾盛宴
不限量畅吃，撑到扶墙而出！
前方高能！冬季限定爆款归来！
一场足以令开平吃货蜂拥而至的
自助火锅盛宴即将开启！
潮汕腌
· 全生熟腌，不用「拼命」也能尝鲜 ·
潮汕不止生腌，熟腌也很赞呀！
秘制料汁腌生鲜，满足味蕾赛神仙
TWO 熟腌生蚝/花螺
原材料生蚝生腌改良成熟腌
保留着生蚝鲜美清爽的口感
THREE 熟腌螃蟹/濑尿虾
立冬过后的螃蟹，满满的都是膏
令人食欲大震
FOUR 熟腌明虾
FIVE 熟腌青口/白贝
生鲜海鲜刺身
低温冰镇海鲜
最大程度锁住海鲜鲜甜爽口的食感
虾肉肉质饱满、爽口弹牙...
赶紧挑上自己的喜欢的装满开吃~
潮汕牛肉火锅
新鲜鲜切牛肉不限量供应
五花腱、雪花、吊龙...
通通任吃任拿！即刻实现牛肉自由！
在牛骨汤底的加持下，牛肉完美涮出鲜味，
带着些许弹牙与牛香，给足味蕾惊喜！
还有新鲜的生蚝和鱼片
潮汕打冷
将鲜鱼用浓盐水煮熟后摊凉的“冻鱼”，
能够最大限度地保存鱼的新鲜原味，肉质紧实，
佐以普宁豆酱食用，咸淡适中，清甜无比。
潮汕卤水
卤鹅是潮汕卤味的代表，
鹅肉醇香嫩滑，
搭配加了蒜粒的白醋，
成为很多人心头不忘的美味。
餐厅里，和火锅热气一起不断撩拨着食欲的，还有超经典的“潮味”：特色炒饭、干炒牛肉粿条……简直就是潮汕美食爱好者们的狂欢盛宴！
潮汕生滚粥
当然少不了地道的潮汕生滚粥！
还有靓汤、广式早茶烧麦、粥粉面饭样样齐全
满足一家大小男女老少的多种口味
潮汕小吃
现场新鲜出炉的
潮汕现煎（蚝仔餅）、腐乳鸡翅等等任你选，
碳水的快乐无需多言！
还有各种反沙、糯米猪大肠、
咸蛋黄蛋卷、潮式石锅牛肉饼、
各种粿...
撑到肚皮溜圆还是要给小甜品留出空间。
装满了几十款的漂亮糕点，
好看又好吃今日甜度拉满啦！
一碗甘草水果捞解腻爽口，
挑选自己喜欢的水果，
再用甘草水这么一拌，
夏天的味道又在舌尖重现！
看到这里，屏幕前的你
肯定蠢蠢欲动，忍不住要去搓一顿了吧？
赶紧约上你的饭搭子，
即日起~2025年1月23日，
瞄准开平潭江半岛酒店·潮汕美食节，冲鸭~
『开平潭江半岛酒店』
地址：江门市开平市潭江半岛酒店一楼西餐厅
电话：0750-2333333-8666
编辑：阿Q
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