2024美食旅游融合创新发展案例在湖南衡阳发布

旅行 2024-09-22 16:08 北京

9月21日，由中国旅游研究院、湖南省文化和旅游厅、中共衡阳市委、衡阳市人民政府联合主办，湖南省旅游协会、衡阳市文化旅游广电体育局、衡阳市商务局承办，世界中餐业联合会支持举办的“2024美食旅游发展大会”在湖南衡阳举行。大会发布了“2024美食旅游融合发展案例”与“2024美食旅游创新发展案例”名单。

一、2024美食旅游融合发展案例

【荣誉词】中国美食，从五千年浩瀚历史中走来，汲取人文精华、孕育酸甜苦辣，璀璨了中国人的餐桌、强健了中国人的体魄。当美食的车轮行驶在大众旅游的轨道上，一切便豁然开朗，一串串踏寻美食的足迹，绘就了一幅幅美好生活的画卷。一碗味道唤起了一片乡音、一道菜肴勾起了一城的记忆、一份惦记撑起了一个招牌的百年传承、一个故事能催化出有味道的耀眼光芒……从政府到企业，从院校到厨房，厨师、店长、主理人，无数双手推动美食与旅游在融合的道路上，越走越远。

二、2024美食旅游创新发展案例

【荣誉词】从美丽风景走向美好生活，大众旅游正不可逆地走向更加广阔的未来。我们自然会回味记忆中的味道，但加持无限要素、创新无限风格、营造无限空间、创造无限可能，让确定的事物以不确定的形式有温度地呈现，已经成为一种趋势。让文化赋予美食故事、让艺术凸显空间调性、让时尚突出社交氛围，以旅游的方式让“食”“美”起来，创新发展的美食旅游，正在中华大地上绚烂的盛开着。

供稿 | 规划与休闲研究所

责编 | 刘鑫

来源 | 中国旅游研究院（文化和旅游部数据中心）

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