12月30日
福建省文化和旅游厅网站公示了
2024年非遗工坊典型案例推荐名单
全省共20个案例入选
其中
连江1个案例上榜
↓↓↓
案例名称：
酒香悠扬，非遗传承促进乡村振兴
所属工坊：庄臣烧坊
工坊类别：食品制作
依托代表性项目名称：庄臣地瓜烧(省级)
▲林灼华
2012年，福建省非物质文化遗产连江下濂地瓜烧酿造工艺传承人林灼华创立了庄臣烧坊，在传承家族传统“三红、六透、三蒸”技艺基础上，不断钻研改进，将产品创新升级为高档洋酒和长生酒，在国际大赛中屡获大奖，出口至30多个国家和地区，打破国外洋酒垄断，年创汇近2000万美元，“庄臣” 商标也被认定为福建省著名商标。此外，工坊还开展各种文化活动和体验项目，让大众了解地瓜烧的酿造过程和历史文化渊源，在体验中感受非物质文化遗产的魅力。
近年来，林灼华还投资建设了庄臣工业园，并形成传承团队，通过技能大师工作室传帮带，举办各类活动，培养高技能人才，保护和传承地瓜烧等烧酒非物质文化遗产。同时，工坊还积极参与扶贫工作，以“公司+基地+农户”乡村振兴助农模式，带动300多个就业岗位和300多农户增收，助推乡村振兴。
一起来看入选名单↓↓↓
2024年非遗工坊典型公示名单
1. 案例名称：500年制香，永春香韵一脉相传
所属工坊：永春县达埔彬达制香厂有限公司
工坊类别：器具制作
依托代表性项目名称：永春香制作技艺（国家级）
2. 案例名称：匠心茶事，绘就乡村振兴画卷
所属工坊：福建省天湖茶业有限公司
工坊类别：食品制作
依托代表性项目名称：福鼎白茶制作技艺（国家级）
3. 案例名称：匠心雕韵促融合，绘就晋江非遗新篇章
所属工坊：潘山庙宇木雕工坊（晋江市艺达木雕美术有限公司）
工坊类别：雕刻塑造
依托代表性项目名称：（泉州木雕）潘山庙宇木雕（国家级）
4. 案例名称：传承与创新并举——水密隔舱福船制造技艺的现代复兴
所属工坊：泉州海丝福船非遗工坊
工坊类别：器具制作
依托代表性项目名称：中国水密隔舱福船制造技艺（国家级）
5. 案例名称：传承客家百年技艺，创新非遗发展之路
所属工坊：永定万应茶采善堂传习馆
工坊类别：医药保健
依托代表性项目名称：中医养生（国家级）
6. 案例名称：薪火相传 守艺编织富村梦
所属工坊：安溪县陈清河竹藤编技艺工作室
工坊类别：编织扎制
依托代表性项目名称：竹编（安溪竹藤编）（国家级）
7. 案例名称：弘扬陶瓷文化，助燃千年窑火
所属工坊：德化县明玉陶瓷研究所
工坊类别：陶瓷烧造
依托代表性项目名称：德化瓷烧制技艺（国家级）
8. 案例名称：一壶茗香飘四方做活乡村振兴“茶文章”
所属工坊：漳平市天星水仙茶家庭农场
工坊类别：食品制作
依托代表性项目名称：漳平水仙茶制作技艺（国家级）
9. 案例名称：匠心筑梦，雕刻乡村新未来
所属工坊：福建省振昌园林古建筑有限公司
工坊类别：雕刻塑造
依托代表性项目名称：惠安石雕（国家级）
10. 案例名称：石头作“画”——传承非遗技艺，促进乡村振兴
所属工坊：福建省尚艺营造工程有限公司
工坊类别：雕刻塑造
依托代表性项目名称：惠安石雕（国家级）
11. 案例名称：一叶成一业，非遗“茶文化”托起致富梦
所属工坊：福安市坦洋茶场有限公司非遗工坊
工坊类别：食品制作
依托代表性项目名称：坦洋工夫茶制作技艺（国家级）
12. 案例名称：挖掘非遗“手艺”价值，绘就乡村振兴“蓝图”
所属工坊：泉州市西丰佛艺工艺品有限公司
工坊类别：雕刻塑造
依托代表性项目名称：惠安木雕技艺（国家级）
13. 案例名称：根系沉缸技艺，更寻开枝散叶
所属工坊：沉缸酒传统酿造技艺非遗工坊
工坊类别：食品制作
依托代表性项目名称：酿造酒传统酿造技艺（龙岩沉缸酒）（省级）
14. 案例名称：匠心守护，创新赋能
所属工坊：永春县龙水漆篮有限公司
工坊类别：编织扎制
依托代表性项目名称：编制技艺（省级）
15. 案例名称：“巧手编织幸福梦”——山葡萄藤编技艺的乡村振兴与文化传承
所属工坊：福建植福实业有限公司
工坊类别：编织扎制
依托代表性项目名称：山葡萄藤编织制作技艺（省级）
16. 案例名称：酒香悠扬，非遗传承促进乡村振兴
所属工坊：庄臣烧坊
工坊类别：食品制作
依托代表性项目名称：庄臣地瓜烧（省级）
17. 案例名称：沙县梅子根咸鸭蛋制作技艺非遗工坊：把鸭蛋变成“金蛋”
所属工坊：沙县梅子根咸鸭蛋制作技艺非遗工坊
工坊类别：食品制作
依托代表性项目名称：沙县梅子根咸鸭蛋制作技艺（市级）
18. 案例名称：传统高粱酒酿出乡村振兴“新滋味”
所属工坊：福建三堡酿酒有限公司
工坊类别：食品制作
依托代表性项目名称：三堡酿酒（省级）
19. 案例名称：畲族乌米饭：千年传承的味蕾记忆
所属工坊：福建山哈食品有限公司
工坊类别：食品制作
依托代表性项目名称：闽东畲族乌饭制作技艺（福鼎）（省级）
20. 案例名称：非遗“老手艺”成为乡村振兴“新动能”
所属工坊：福建良亚工艺品有限公司
工坊类别：编织扎制
依托代表性项目名称：竹藤编制技艺（龙岩市级）
来源：福建省文化和旅游厅、连江庄臣集团
编辑：颜园金
审核：姚扬杰、李剑钰
监制：邱学飞
投稿邮箱：3150816079@qq.com
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