中秋佳节临近，月饼销售进入旺季。连日来，市市场监督管理局组织执法人员深入月饼生产企业、商场超市、月饼专卖店等，就食品包装、明码标价、经营单位经营资质、生产过程规范等开展中秋节前食品质量安全检查。
9月12日，执法人员来到威海东岸奇点食品有限公司，在生产环节对月饼开展检查，从源头上把好月饼的质量安全关。执法人员实地查看经营者的主体资格是否合法，食品加工场所流程布局、设备设施等是否符合要求。同时，对生产月饼的原料验收和使用，成品的质量检验及包装、存储等情况进行检查。
当天，执法人员还随机抽查了家家悦体育基地店，在流通环节对月饼开展检查，重点对经营者的主体资格是否合法、从业人员是否持有健康合格证明、索证索票是否齐全，是否存在未明码标价等违法行为进行检查。
在执法检查过程中，执法人员积极宣传相关法律法规，督促经营者严格履行食品安全主体责任，认真落实进货查验、索证索票制度，严禁采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明的食品，做到依法经营、诚信经营。
“经检查，月饼生产经营过程比较规范，生产企业加工控制到位，并进行了批批出厂价检验。经营单位索证索票齐全，从业人员持有健康证明。”市市场监管局相关负责人说，执法人员还在全市生产、流通、餐饮等环节抽检了35批次月饼，并对微生物、食品添加剂等指标进行检测，检测结果为全部合格。
目前，我市月饼价格比较稳定，市场上供应的月饼品种、数量也很丰富、充足。市市场监管局向广大消费者温馨提示：在购买月饼时要选择正规厂家，查看生产日期和保质期，保留相关购买票据，如遇食品安全等问题，请及时拨打12345消费者热线进行维权。
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