又甜又脆!颍州大田恋思萝卜上市啦!

政务   2024-12-11 13:12   安徽  


上市了,上市了
深受人们喜爱的
大田恋思萝卜上市了


在颍州区西湖镇的一处恋思萝卜种植基地里,种植户正忙着采收新鲜的萝卜,而在田边,早早就有人等待收购。

“一大早我就一直在忙,到现在都还没忙完,已经拔了六七十箱萝卜了。”颍州区西湖镇大田恋思萝卜种植户魏娟介绍,她今年种了五六亩地的萝卜,一亩地产五六千斤,产量喜人。


恋思萝卜是阜阳地方品种
历史悠久
早在宋朝时
大田集就有种植
由于品质优良、清脆爽口
市场价高于一般萝卜

“这是用豆饼和芝麻饼种出来的,你看,一敲就碎了,脆得很。”在藏龙阁恋思萝卜种植基地,负责人田林向记者展示了正宗恋思萝卜的独特之处:食之如梨,一弹即碎。

“洗干净后放在案板上,切开之后,每一块都是酥酥的、脆脆的,就跟切西瓜一样。案板上也随之溅落了一片水渍。”田林介绍道。


田林在十几岁时
就跟着父辈种植恋思萝卜
如今已有40多年
他介绍,近年来
由于气候、品种、田管等原因
如何保持恋思萝卜的品质
成了当地种植户必须解决的难题


如何解决这一问题?

当地与安徽农业大学开展校企合作,对恋思萝卜进行提纯复壮、科学田管。

如今,西湖镇恋思萝卜种植面积超过2000亩,全镇3家合作社,带动近400多名农户种植恋思萝卜。


突破了技术瓶颈
产量品质也上来了
眼下,恋思萝卜正大量上市
为了扩大萝卜销路
当地引进专业公司
对恋思萝卜进行深加工
制作萝卜干、萝卜脆等产品
同时借助网络
让新鲜的萝卜走出了当地



来源 | 阜阳新闻联播

编辑 | 邓茹梦 责编 杨丽丽 审核 刘艳丽

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