昆明市市场监管局相关负责人日前做客《春城热线》,就节日保供、年货街产品质量、校园食品安全、预制菜品质监管等内容与市民互动交流。
食品安全一直牵动人心,特别是校园食品安全。
有市民询问:市场监督管理部门如何严抓校园食品安全问题?
昆明市市场监管局食品餐饮
安全监管处处长 周艺:
“梳理形成了学校(幼儿园)食堂以及校外供餐单位和食材供应商三张清单 ,加大对食品原材料的溯源监管 监督抽检力度,及时向教育主管部门通报食品安全相关信息,对发现问题形成‘一校一清单’‘一县区一清单’进行多伦整改和对账销号,截止目前,全市各类学校食堂和校外供餐单位的问题整改的完成率是达到了98.83%。”
昆明市市场监督管理局
党组成员 副局长 李凌:
“主办方首先是需要在展销会举办之前的十五个工作日内向属地的市场监督管理部门进行报备,对招租招展进来的商户,他们是否有食品的经营资质,他们会销售哪些食品,相应的检测报告,作为主办方来讲是要提前查验到位的,市场监管部门在展销会的举办期间都还会加强对这些具体商户的监管。”
昆明市市场监督管理局
党组成员 副局长 李凌:
“我们在全市一共是安排布置了45个价格监测点,对313个民生商品进行日常的价格监测,强化监测预警,做好商品保供稳价工作。”
编辑/舒玲
审核/马静怡