一年四季，一餐两点，奉浦幼儿园的孩子们在美食的滋养下健康成长。为了进一步加强幼儿园与家长之间的联系，让家长们参与到幼儿园的膳食管理中，并对幼儿的膳食营养进行监督， 6月14日下午，奉浦幼儿园开展了主题为“夏日‘食’光 ，与‘味’同行”的膳管会会议暨营养员水果拼盘制作评比活动。本次活动由园领导、保健教师、财务教师、营养员代表、教师代表、家长代表等一同参与。
首先，保健姜老师对各位家长支持我园的膳食工作表示肯定和欢迎。接着，财务卫老师向家长们详细介绍了五月份的伙食费支出。保健任老师、张老师对五月份的营养分析进行了讲解和分析，各类营养素都已达标和平衡。
姜老师进行了“夏季幼儿营养膳食”讲座，主要围绕着夏季食品的营养、食品选择、食品烹饪等方面进行讲述，并针对一些食品常见的误解进行科普，如鸡蛋的营养价值及对幼儿身体发育的好处等。在讲座结束后，家长们讨论了学校的午餐与家庭晚餐之间的互补情况，以及对幼儿爱吃食品提出建议，并与营养员进行了“如何让幼儿多吃胡萝卜”等问题进行交流。
最后，营养员进行了“水果拼盘”的评比，五位营养员分别呈上了各自的作品，并由家长们进行品尝和打分，他们纷纷肯定营养员的创意，并表示在幼儿园品尝美食，是一种别样的幸福。
幼儿园膳食管理是一项长期的、富有责任的管理工作，既需要幼儿园的规范管理，也同时需要家长们的支持和监督，我园将继续规范、细致地进行膳食营养，为幼儿的食品安全保驾护航。
撰稿 / 任 俊
审稿 / 赵 晶
编辑 / 曹 艺
