一节好课
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小朋友们,你们是否曾静静地坐在一旁,被爸爸妈妈手中那精致的茶杯深深吸引,好奇那袅袅升起的热气、淡淡的茶香以及那略带苦涩却回味无穷的味道?你们是否也曾跃跃欲试,想要模仿他们优雅的动作,亲手泡制一杯属于自己的茶?今天,就让我们携手共赴这场茶之旅,一同走进茶的世界,探索充满魅力的少儿茶艺奥秘吧!
2024年12月13日(星期五)19:00,《“艺术人生 一节好课”——走进少儿茶艺》课程即将上线,国家一级茶艺技师董俐妤老师与你一起认识茶叶,学习如何辨别茶叶的种类和品质,了解不同茶叶的冲泡方法。我们将学习如何温杯烫盏、投茶、注水、出汤,感受茶与水的交融,品味茶的香气和滋味。
一、本节课程知识点
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1. 少儿茶艺概述
⚪少儿茶艺包含茶艺、茶文化历史、礼仪规范等内容,旨在培养孩子对茶文化的兴趣和热爱,传承中华优秀传统文化。
2. 茶叶的认识
⚪茶叶的三大特征:椭圆形、边缘有锯齿、主脉和侧脉明显且侧脉到2/3处往上翘。
⚪茶树的三大类型:灌木型、乔木型、半乔木型。
⚪“茶”字与108岁茶寿的寓意。
3.茶文化的历史
⚪神农尝百草发现茶的药用价值。
⚪唐代煮茶法:茶饼制作、煮茶三沸、茶器使用。
⚪宋代点茶法:点茶器具、点茶步骤、斗茶文化。
⚪明代散茶冲泡的兴起。
⚪当代茶饮的多样性:散茶冲泡、新式茶饮。
4. 少儿茶艺
⚪少儿茶艺的益处:培养专注力、耐心、审美能力等。
⚪少儿茶席的布置和茶具的使用:盖碗、公道杯、品茗杯、杯托、水壶、茶巾、水盂、赏茶盒、茶剪等。
⚪茶礼仪:客来敬茶、叩指礼、鞠躬礼、伸掌礼。
⚪泡茶三要素:投茶量、水温、浸泡时间。
⚪盖碗茶艺冲泡步骤:温杯烫盏、投茶、注水、出汤、分茶、品饮。
⚪小壶茶艺冲泡步骤:温杯烫盏、投茶、注水、出汤、品饮。
二、讲师简介
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董俐妤,国家一级茶艺技师、评茶师。
毕业于浙江农林大学文化产业管理(茶文化)专业。现就职于中国国际茶文化研究会,任学术与宣传部副部长,致力于茶文化交流、宣传及培训等工作。曾作为文化和旅游部中外文化交流中心江南文化工作组成员出访巴基斯坦、丹麦,参与“丝绸瓷韵茶花香——江南文化体验工作坊”茶文化展示、培训等相关工作。
三、课程观看方式
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2024年12月13日(星期五)19:00,《“艺术人生 一节好课”——走进少儿茶艺》将通过我馆系列服务平台直播,大家可以扫描下方二维码进行在线观看。直播结束后,请扫描下方回看二维码进行回看。
1.扫描或长按下方二维码,关注“大渡口区文化馆”微信公众号
2.点击“文化资源”,点击“一节好课”,选择相应课程观看回放
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编辑:鲁丁源
校对:朱亚超
审核:黄秋节
终审:郑启超
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