近日，覃塘区大岭乡龙马村委联合广西扬翔集团股份有限公司在“扬翔新村”石榴花爱心食堂开展长者助餐公益活动，为村里75岁以上老人提供爱心餐。
▲大岭乡龙马村老人在石榴花爱心食堂用餐。
当天，距离爱心助餐活动开始还有20多分钟，龙马村37名老人陆续坐到餐桌前，拉起家常。一旁的4台AI智能烹饪设备一字排开，大冰柜里装着蛋疙瘩、卤肉饭、高汤瘦肉粉等种类丰富的即烹生鲜速冻食品，粉、面、汤、粥、饭、饺子应有尽有。志愿者、村干部黄敏根据老人需求，利用智能烹饪设备加热，很快，一份份热气腾腾的饭菜就送到了老人的餐桌上。
“以前在家一个人吃饭，总是随便应付一下。现在石榴花爱心食堂开张，2元一顿饭，好吃又便宜，今天还给我们送爱心餐，真是太感谢了！”老人韦东兴一边吃饭一边高兴地说。
龙马村现有老年人738人，其中75岁以上的200人，空巢老人居多。让老人方便快捷地吃上热乎饭，成为龙马村“两委”干部近年关注的民生问题。石榴花爱心食堂入驻有效解决了老人吃饭的难题。
“公益食堂开张易，实现可持续运营难。”龙马村党总支部书记何勇表示。面对经营的压力，龙马村坚持党建引领，因地制宜探索出“政府补贴一点、企业帮一点、社会捐一点、村里筹一点、集体给一点、自己付一点”的可持续模式，多元参与，避免财政大包大揽。截至目前，石榴花爱心食堂累计提供就餐服务1700余人（次），收到爱心企业、爱心人士捐款约5.35万元。
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文字来源：贵港日报
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