时光匆匆，转眼间
距离春节放假只剩8天
你是不是也等不及
来东山岛玩了？
出门在外想要玩得好
好吃的当然少不了！
很多人不知道来东山岛
有什么特色小吃可以品尝
今天小编作为一个地道本地人
特别为大家准备了春节东山岛
「特色小吃逛吃攻略」
赶紧收藏好！
传统小吃类
肖米
烧腱灵
烧腱灵是用猪网油放上高粱酒腌制过的猪肉，再加上两段小葱，包裹成条状，串在铁串上用炭火烤，经过反复烤制而成，吃起来鲜嫩多汁、焦香酥脆。
金钱肉
肉管
肉管是东山岛逢年过节、宴客必备的传统小吃，是用豆皮卷上瘦肉、肥肉、虾仁、葱，卷成条状油炸而成。炸好之后，外酥里嫩，可以蘸着蒜蓉甜辣酱吃。
腊鸭
东山岛的腊鸭是选用本地散养的菜鸭，通过盐水卤制，红糖烟熏而成，肉质细腻不发柴。
风味小吃类
海蛎煎
东山岛的海蛎煎是由地瓜粉、鸡蛋、白菜、猪肉末、青蒜丝、海蛎，在平底锅上煎制而成，再淋上特制的酱汁，软糯鲜香、风味独特。
猫仔粥
菜头丸、炸地瓜
梅花箭
梅花箭不是箭，是一种用糯米揉成长条，放进锅里油炸，然后蘸满白糖的香甜小吃，做好后外皮酥脆，内里软糯。
甜汤
二十几种小料随便加的甜汤，一勺下去全是甜蜜的宝藏，还可以选择加银耳汤还是加沙冰，加沙冰就是冷饮。
虾碟
还在等什么？
春节快来东山岛
开启辞旧岁、迎新年的
快乐畅吃之旅吧！
你还有什么东山岛美食
想要推荐给大家？
快来留言区分享聊聊吧~
编辑｜陈锦香
审核｜张丽琼
监制｜陈建峰
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