似乎每个学校旁边都有这样的一条街道，它不仅仅有各种各样的美食，也一并塑造了许多学生的青春回忆。
就如海中与海师之间的美食街——大路街，有许多人在毕业多年后，心里仍念念不忘这街上的味道！海中人、海师人每次聊起，都有很多故事可说~
飞特有一个十分热闹的美食社群--饭醉团伙，你一定还不知道吧？我们很多美食都是群里小伙伴推荐的，如果你也是同好就一起玩吧~（长按下方二维码入群）
“下课去吃一锅香啵！”
“走咯走咯，再买两杯一点冰红茶！”
选菜的时刻是纠结且幸福的，学生时代因为生活费有限，每次都只敢多夹些素菜。偶尔碰上土豪同学请客，能蹭顿全肉一锅香都能开心一整天。
阿姨将菜切好后放进大盆里，淋上醇香的辣油和麻油，一勺干拌汁，撒上些香菜芝麻蒜末，再娴熟地在锅底翻上几圈，让食材均匀蘸满酱汁。
为什么叫一锅香？端上桌来便知。简单的铁盘装上拌好的卤菜，虽然是凉菜，但香气丝毫没有减少，辣味浸进食材里，一吃，啊真的好怀念~
它完全没有辣得钻心的刺激感，更没有香精味，微辣是很贴合学生和海南人口味的辣度。丝丝蒜味埋在其中，融合得恰到好处，食材口感都在线。
一锅香没有米饭搭配，简直失去了灵魂。爽口嗨辣的卤菜搭配上热气腾腾的米饭，饭粒吸足食材多余的油，中和了辣味，冷热在嘴里交替太幸福。
对于海中和附中学子来说，别人如何夸上天、网上吹得再美味的老字号粉面店，都不如大路街这家小庙里卖的粉香。
自家店铺，白天营业晚上居住。大厅是自家的祖宗祠堂，老板手上还在忙着抓料进碗，倒卤上桌，快速打包。后院几张为数不多的破桌椅，毫无规整地摆放着。
海南粉的料太足了，既小心翼翼怕猪肚滑落到桌上，又担心芝麻碎和卤不能均匀覆盖到每根粉上。都是海南粉，但吃起来味道又和开头提到的几家有大不同。
卤很稠，也很多。挂住卤和料的粉，一入口就能吃出满足感，脆香的花生米和腌炒过的瘦肉最最喜欢，没有了酸菜和牛肉干做主导，更凸出了秘制卤汁的咸香。
粉直接被猪骨浓汤烫熟，猪杂在汤上泛着清透的润泽感，香味也四处溢散，怪不得在上课的海中学子，一定会忍不住偷摸着开盖来吃这个粉汤。
汤头清爽微甜，喝完觉得口干舌燥就是不行，粉的口感也有讲究，且入口有米香。没有一点点浮油的腻，来自食材纯粹的清新自然。
腌面也是完全想象不到的搭配，有瘦肉鱿鱼虾米腊肠，面条同样把碗塞得满当当，艰难拌面动作又是一次循环。
腌面中掺杂了一些河粉，是老板的独门秘诀，听说可以让面条更顺口爽滑。咸甜得当，搭配鱿鱼虾米的惊喜感，又一次被层次富足的口感征服。
人来人往的大路街，小店的门口已经排起了长队，这是这里每天都能看得到的景象，行人已经习以为常。经营20+年的山东杂粮煎饼，俘获了许多人的心。
摊位面前摆放着的是可以加点的配料，有热狗火腿肠里脊培根辣条等，一边的小锅里的是煎饼的主要原料，由黄豆小米高粱绿豆小麦制成的面糊，以及一个从未停火过的圆形的鏊子。
煎饼出锅了，但是排队的人还是没有减少，底下的鏊子很快又进入了下一轮的煎饼的制作，老板娘的双手又开始了新一次的轮回工作。
外层薄薄的煎饼在热气下变得有些柔软，散发着杂粮的清香以及鸡蛋的香味，里面裹着的馃子酥脆，跟柔软的煎饼混合在一起，形成了一种奇妙的口感。
美味来自于面饼上涂抹的甜面酱，带着些许的甜味，咬一口，柔软的煎饼，酥脆的馃子，清香咸甜等滋味混在一起，也就不难理解为什么这里总是会排满了人。
阿姨的煎饼味美价廉，量大可口，20+年来，无论风雨，从流动摊位到店面，排队的人从没少过，以至于在这个摊位面前的排队时间成为了许多人学生时代的回忆。
虽说是“炒饭馆”，点评上Top 1评价的竟是砂锅米线。回头客们夸赞老板娘的肉沫米线“有特殊的配方”，肥肠米线则“让人念念不忘”。
砂锅咕噜咕噜地保持着温度，雪白的米线浸泡在汤汁中；肥肠、豆角、酸菜铺在上面，金黄油亮，好不诱人。
肥肠量給得很足，肠壁一点油都不带，Q弹入味，有着烧菜特有的香气。汤底香浓，酸菜和豆角的调味很加分，没多久一大碗米线就被吃到见底～
大大的一盘炒饭，稳定水准的镬气，大粒真材实料的牛腩，着实令人感慨：入股不亏啊！
牛腩应该是提前卤制过，干香而富有嚼劲。米饭则是颗颗分明，辅料除了蛋还有青菜、胡萝卜和玉米粒。
入口焦香，些许回甜，属于饿的时候能几分钟就能狼吞虎咽完的那种美味！
镬气十足的炒粉，炒得根根分明。腊肠、鸡蛋和豆芽均匀夹杂其间，画面十分养眼。首先得夸夸这个分量，也太足了吧！
夹起一大块子入口，干湿得宜，香气十足，口感油润又不会太油。丰富的配料，让整体的口感更有层次。爱吃辣的记得加一勺辣椒哟～
他家的特色之一就是菜品种类巨多，大概有七、八十种（也可能不止）！所有你能想到的、你压根没想到的都能在这里找到。
麻辣烫要好吃，汤底必须得香！他家的汤头麻辣之中透着鲜味，再加上豌豆、酸菜等配料，脆得爽口，酸得开胃，而且喝起来清爽不油腻，下肚实在是熨帖。
菜品基本都不踩雷，油条、福袋、鸡肉都吸汁入味，脆骨更是解锁了我麻辣烫新体验，咬一口是清脆的软骨，再一口是绵软的肉质，两种口感来回穿插，混着浓郁的汤汁，鲜香仿佛都要从嘴里溢出来。
2008年，一对夫妻推着小车在大路街上售卖他们的酸粉，放学后的学生蜂拥而至，尽享美味，这一幕，在十多年以后，仍让许多回校的学生难以忘怀。
从以前小摊到现在的店面，还是那么受欢迎。阿姨先在粉上浇上卤汁，再加入酸醋汁，最后再加入各种配料即可。
细长的米粉浑身裹满了卤汁，比粗粉更加入味，而这粉中，甜里带些酸味，这是酸粉的独特口感。
细细品尝下，花生米酥脆，带着浓郁的香气，猪肉干嚼劲十足。如果再加入些许黄灯笼辣椒，则能让这美味再提升一个档次。
可是仔细回味，会发现这滋味跟陵水酸粉有些许不同，有人吃过之后说味道不正宗，但，这正是老板的用心之处。这两夫妻一边做一边改良，不断的调整，才有了今天属于自己独特滋味的何若芳酸粉。
随着用户需求的增加，只提供单一的酸粉明显不能支撑小店，于是，各类快餐也加入到了经营的行列，让学子们在一天的脑力劳动后，能够有更多的选择来补充能量。
每个学校门口都有不少的良心冷饮店，而属于海中的就是“一点冰”，
从2002年开业到现在，依然保持着低价和好品质。
阿姨笑笑说，“很多毕业了的学生回来看母校，也会特意来过来喝上一杯冷饮~”谈起海中的历史，阿姨如数家珍，讲起来滔滔不绝，又满怀骄傲。
甜甜冰冰的菊花茶，既清口又下火，一到夏天就超好卖。阿姨总是提前准备好很多杯冰好，等着放学后的买水大军。
来买水也会顺便来一串肉丸或是热狗，放学饿饿的时候，大口吃真是超满足。还能吃到学生时代的味道太美好了，这里大概就是海中生对学生时代怀念的寄托吧~
卤肉饭是店内销冠，铺满的卤肉，油亮的卤蛋，再搭配西蓝花和萝卜干，营养均衡又能吃得满足。卤肉入口软弹、肥而不腻，五花的脂香糅合着卤汁的甜咸香气，少许的香菇不仅解腻还更添鲜香风味。
店内的面食都有手工面和竹升面两种选择，卤肉还是一如既往的好吃，烧椒比起辣更多的是香，手工面更是油润入味且柔滑软弹，不过吃到后面还是会觉得有点甜腻……
他家的一口芋泥西多士真的好吃到想要骂脏话！吐司烤得焦香又弹滑绵软，芋泥更是绵绵粉粉混着淡淡的香甜，吃起来还不会觉得干噎。就算加上炼乳也不会很甜，吃一整份也不会觉得腻哦~
大路街的宝藏美食根本挖不完，哪些藏着你学生时代的回忆呢？你还有其他好店推荐的话，记得评论区留言哦~
