糖炒栗子、烤地瓜、糖葫芦是网友公认的“入冬三件套”。随着天气转凉，济南街头，不少糖炒栗子门店和摊位前已然排起长队，是妥妥的入冬“顶流”。但要注意，板栗和山楂混在一起吃，可能存在健康风险，47岁的张先生（化名）就因此中招，进了医院。“我实在顶不住了，要不做个肠镜吧。”近日，浙江杭州的张先生因食欲不振、腹胀、恶心近半个月，前往当地浙中医大二院（省新华医院）就诊。接诊专家孙传涛仔细询问后得知，原来张先生这两天腹痛加剧，还都是黑便，之后，孙传涛为张先生安排了胃镜和结肠镜检查。一查，张先生的肠道很健康，但胃里却出现了一个5*8cm的结石。为弄清楚这么大颗结石究竟是咋来的，孙传涛让张先生细细复盘这半个月前的饮食，这才发现端倪：但凡一到秋天，张先生就喜欢躺在院子里的摇椅上吃板栗和糖山楂，两天前，他甚至一口气吃了半斤山楂，殊不知这“秋日限定”美味吃多了也不行。胃的问题大多都来源于吃。病因虽然找到了，但如何处理这块巨大结石，也是个问题。孙传涛最终决定在无痛胃镜下使用该院消化内科自制的碎石器。仅20分钟左右，就成功将张先生的胃结石碎成小块，外加术后配合口服溶石药物，张先生的腹痛症状消失，复查时，胃内也没石头了。不只是张先生，此前也有网友发帖称：妻子因为一晚上连吃了大量的山楂和板栗，出现了严重胃痛，去医院就诊后初步诊断为胃炎（去年胃镜提示浅表性胃炎）、胃石。
他还在社交平台上晒出了诊断单据，并提醒大家板栗和山楂不要一起吃。
俗话说：八月的梨枣，九月的山楂，十月的栗子笑哈哈。不少网友表示一般卖板栗的旁边就卖山楂，这俩是搭配着一起卖的。“山楂富含鞣酸和果胶，板栗富含植物蛋白和膳食纤维，同时进食后，在胃酸作用下，鞣酸与食物中的蛋白质混合后会形成不易溶于水的鞣酸蛋白沉淀物，鞣酸蛋白沉淀物与植物纤维、果胶等食物残渣混合在一起，则会如同滚雪球一样越积越多，最终形成胃结石。”孙传涛解释，当然已经混了吃的朋友也不要过于担心。是否产生结石在很大程度上受个体差异和食用量影响，并且通过脱涩处理后的山楂，鞣酸含量会降低。对健康人而言，即使产生少量鞣酸蛋白沉淀物，也可随着胃肠蠕动排出体外。专家提醒，不建议大家空腹食用柿子、山楂、黑枣等富含鞣酸的食物，也不要把橘子、猕猴桃等酸性水果与板栗、螃蟹、肉类等高蛋白食物一起吃。有胃炎、胃溃疡及胃肠动力不好的人群，尤其是儿童和老人，应尽量少吃柿子和山楂，更不要混着吃。若进食后出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状，请尽早就医。当下正是山楂、柿子、板栗、螃蟹等
大量上市的时节
它们都是不少市民的“心头好”
对于那些爱吃柿子、山楂、黑枣等
