《匠心辽品》讲述品牌故事，发出响亮的声音。《匠心辽品》，衣、食、居、用、行，辽宁优秀消费品工业品牌集体亮相！
大连盛产黄桃，黄桃品质很高，在庄河、瓦房店等地林家铺子都有自己的黄桃种植基地。每年10月，黄桃成熟，人们熙熙攘攘，采收装车，享受着丰收的繁忙和喜悦。应季的黄桃除了部分进入生鲜市场，更多的实现仓储，进入工厂加工环节。
黄桃削皮去核，切块放入盆里，用清水清洗，去掉表面的绒毛杂质，大锅加入适量清水和冰糖，大火煮沸把黄桃放入锅中，煮十几分钟，便可以捞出放入自备的罐头瓶中，密封后自然冷却，然后便可放在阴凉处保存。这便是北方人家家都会的传统做法。
林家铺子董事长林楠最早分配到外贸公司做罐头，从开始做出口，到后来做自主品牌，一做就是30多年。对他来讲，品牌是一种人生，也是他的生活方式。在努力打磨人的品性和产品的品牌过程当中，企业不断地成长和壮大。
黄桃原料经过两道严格的检验进入生产现场，之后进行四遍分选，五遍清洗，再经过高温灭菌，然后才会呈现在我们老百姓的餐桌上。从黄桃开始，又增加了草莓、什锦、山楂等多种水果罐头，再后来又开始增加了各种鱼罐头。
如今的林家铺子，已经做到了罐头销量全国第一。灯箱广告、户外大屏、高速广告牌......产品宣传比比皆是，企业形象深入人心。不论是线下连锁还是线上销售都是热火朝天。
一颗黄桃来自大山，融化成一罐甜蜜；一条海鱼出自大海，造就一瓶鲜美。就这样，山海的甜蜜与鲜美，被林家铺子以真心锁进味蕾，封存进记忆，永远留在人们的舌尖之上，唇齿之间。
华灯初上，浪漫之都大连的夜色旖旎而迷人。这里盛产的美味海鲜更是给各地的客人带来了极致的味蕾感受。这一切都离不开小小的辣根。
辣根原产于欧洲的东部和西亚的土耳其一带，根系发达，具有强烈的辛辣味，是天然的杀菌、抑菌植物，常用于调味和药用。1982年辣根从日本引进，大连的饭店到处都是从日本进口的辣根。丛培刚发现之后，萌生了做中国辣根的想法。
山葵的种植历史已超过2500年。在古代，它被誉为“百菜之主”，是餐桌上的常客。山葵独特的辛辣味和浓郁香气，使其近年来成为高级调味品中的佼佼者。
2021年起，金葵与云南威信县深度合作，要在当地种植2万亩山葵，建立全球最大的山葵种植基地，打造世界一流“有机食品”“绿色食品”，建设智能智造工厂、中国山葵博物馆，在规模上、科技含量上全部达到国际领先水平，最终将威信打造成“中国山葵之都”。
金葵从中国第一支辣根做起，在调味品领域已经深耕35个年头了。2022年中国调味品行业市场规模达5133亿元，2023年市场规模约为5925亿元，预计2024年中国调味品市场规模将超过6800亿元。
无论是黄桃带来的甜蜜，还是山葵带来的辛香，在四季分明的北方，在温暖如春的南国，田地里，山野间，一年到头，味蕾的种子都在默默发芽、勃勃生长。茫茫大山配合蔚蓝深海，共同为美食中国增添着别样的味觉盛宴。
《匠心辽品》深度讲述辽宁品牌故事，传递品牌社会价值与文化内涵。《匠心辽品》系列之《山海味道》，1月18日辽宁卫视18:05温暖呈现。
