近日，校园食品安全受到了社会各界的广泛关注，凸显了食品安全监管工作的重要性。为进一步加强校园食品安全工作，勐宋乡采取有力的工作措施，统筹协调各方力量，压实学校主体责任，切实保障学校师生身体健康和生命安全。
10月22日，勐宋乡召开学校食堂食品原料管理工作会，会议深入贯彻落实省、州、县关于学校食堂食品原料管理工作要求，以警示教育的形式通报了长丰学校食品安全事件的处理结果，宣读了州级关于开展学校食堂食品原料管理工作的措施。同时，为做好学校食堂食品原料管理工作，结合勐宋乡实际情况提出三点要求：一是认清形势，提高站位，增强做好校园食品安全工作的紧迫感；二是明确责任，细化措施，构建校园食品安全防护网；三是携手并进，共创未来，共筑校园食品安全坚固防线。会议还要求，各学校校长要亲自抓、负总责，建立健全食品安全管理制度，严格把关食材来源和质量。乡社会事务办、农业农村发展中心、县市场监督管理局勐宋管理所等相关责任部门要加强联动，全力保障校园食品安全。对食材采购、储存、加工、留样等开展重点检查，并严厉查处违法行为。
会议结束后，分管领导带领相关单位负责人对勐宋乡中心小学、曼方小学食堂进行了现场检查，重点检查陪餐制度落实情况、食堂食品原料管理、进货查验记录、食品相关资质、消毒设施、三防设施等。通过检查，压实了学校食堂管理人员和工作人员的责任意识、安全意识，为校园食品安全提供了更加良好的工作环境，为勐宋乡推进学校食堂食品原料管理工作打下坚实基础。
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监 制：丁世鹏、王荣海
编 审：王周坐
编 辑：田欣呓
文章来源：乡市场监督管理所 岩温专
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