大雪腌肉
大雪节气一到，家家户户忙着腌制咸货。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。
大雪封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
节气养生
PART-1
大雪时节，气温骤降，做好保暖防寒尤为关键。老年人要及时增加衣物，重点要保护好腰背部位，同时注意头、颈、手足的保暖，避免寒邪侵袭，晚上可适当温水泡脚。
PART-2
在饮食方面，大雪节气适合进食温补食物，如羊肉、牛肉和鱼肉，这些食物不仅能提供热量，还能增强体质，预防感冒和心血管疾病。
PART-3
冬季适度运动可以促进血液循环、增强体质。可以选择一些比较温和的运动方式，如散步、太极拳、八段锦等，能促进气血流通，增强抵抗力。人们在室外活动应待日光充足的时候进行，避开雾霾天气，应避免剧烈运动，避免出汗过多，以微微出汗为宜。
注意保暖，警惕分心驾驶
科学作息，拒绝疲劳驾驶
检查车况，警惕车辆故障
入冬多雾，降速控距亮尾
正确用灯
降低车速
不要盲目超车
不要急刹车
使用喇叭进行提示
雾天不仅导致视距变短，还会出现空气湿度大而引起的玻璃透视率下降和后视效果变差等现象，但对行车影响最大的还是视距变短，因此要仔细观察前方和两侧。在雾天接近视野条件较差的路口时，按喇叭是很有必要的，可以提醒路口的行人及车辆有车通过，避免出现交通事故。
冬季行车3禁忌
来源|庐山市公安局、综合网络整理发布
