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【科普】香水学院 | 香水由什么组成？

时尚 2024-09-12 11:31 河南

香水香水……是有香味的水吗？

香水的英文“Perfume”源于拉丁语，意思是“穿透烟雾”。虽然翻译为香水，但是它的主要成分却并不是水。

构成香水的主要成分是：香精、酒精和少量的蒸馏水。通常情况下，香精占比约5-30%，酒精大概占比70-80%，剩余的部分为少量的蒸馏水。

香精是香水的香气来源，其中一类是从天然动植物身上萃取的天然香料，另一类是通过化学合成的人工香料。目前的大多数香水，都是二者结合使用的。根据配方调配好的香精，最终是一种油状的挥发性液体。

国际上知名的香精香料公司有芬美意、奇华顿、IFF等。长期为各大香水品牌提供原料，以及香水配方。

但是因为香精油挥发较慢，香气扩散有限。想要增强扩散性，就需要借助于挥发性溶剂。而酒精既能溶油又能溶水，挥发性还很强，可以轻松带动香气扩散出去，正好是价廉易得的优质溶剂。

那香水中的酒精含量这么高，为什么酒精特有的辛辣味却不明显呢？这是因为酒精中的辛辣气味主要来自醛类物质，而香水中的酒精预先进行了脱醛处理，所以气味自然就淡了很多。

最后，还需添加少量的蒸馏水对香水进行稀释，降低酒精的浓度，减缓香水的挥发速度，同时缓和气味。但是酒精浓度一般不得低于70%，否则香精油就无法溶解，香水会因此变得浑浊、水油分离。

为了满足皮肤敏感人群的需求，市面上也存在一些不含酒精的油基和水基香水，但是扩散性要逊色不少。

除了以上成分，香水中还会添加防晒剂、抗氧化剂等成分，来维持香水的稳定性，防止变质。所以这样一看，香水中的酒精含量最多，那是不是应该叫做“香酒”才更合适呢？

香水时代网（www.NoseTime.com）是全球专业的中文香水资讯库，专注于香水评论。在这里你可以了解到关于香水的一切，并与千万香友一同分享你的香水心得。

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