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冬季气候干燥，热风、暖气充足，其实也很容易上火。但在冬季降火要有的放矢，分清上火的脏腑再选择调理方法，以免盲目降火，对阳气造成不必要的损伤。
若出现心烦意躁、失眠多梦、心神不宁等心火旺的问题，冬季应少吃辣椒、生姜、大蒜等辛燥食材，避免助火生热，加重心火旺带来的不适。不妨适当多吃苦瓜、莲子、绿豆等清心泻火，同时注意调节情绪。中医讲“肝开窍于目”，肝火旺会在眼睛表现出来，比如眼睛干涩、眼屎多、眼睛发红、血丝增多等。在自己的脾胃能够接受的情况下，可经常泡菊花茶饮用，有助疏肝明目。同时，每晚23时至3时应保证正在休息，促进肝经气血恢复。胃火旺的人往往口干、口苦、口臭，还喜欢喝冷水、吃冷食。苦瓜性凉，可以灭掉胃火，胃热口臭的人可以选用苦瓜食疗。多喝水也是清胃火的好方法，还要少吃油腻、腌制、烘烤等食物，以免加重胃火。中医认为，肾火走耳，肾火过旺的人容易出现耳鸣问题，平时养生可以多吃蛤蜊、黑芝麻、鸭血、鸭肉等滋养肾阴的食物。平时还要适当增强运动，视自己的身体情况选择快走、慢跑、爬山等方式，也能达到增强体质、健腰补肾的目的。肺火旺的人会有咳嗽、咽干、无痰或痰少而黏等表现，不妨吃一些滋阴润肺的食物，比如蜂蜜、雪梨、百合等。平时可以打开家里的加湿器，或者在不碍事的地方摆放水盆，让湿润的空气缓解肺部燥热。
