医生提醒:这4种坚果,高血脂别多吃,小心血脂失控,嘴馋要小心

文摘   2024-11-20 19:14   重庆  
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医生警告:这4种坚果,高血脂者别多吃,小心血脂失控,嘴馋要小心

王阿姨可是出了名的热心肠,整天笑眯眯的,手里总爱抓着一把坚果,逢人就说:“吃坚果好啊,健康又营养,我每天都不离手呢!”

大家也都挺喜欢听她分享养生小妙招,觉得既实用又贴心。





可最近,王阿姨家里却笼罩着一层愁云,原来,王叔叔在最近的体检中被查出了血脂偏高

王阿姨一下子就懵了,她实在想不通,明明自己这么注重养生,还一直督促王叔叔吃坚果,怎么血脂就高了呢?于是她赶紧拉着王叔叔去找医生咨询。

医生听到王阿姨的困惑后,笑着解释道:“坚果确实是个好东西,富含不饱和脂肪酸,对心血管有好处,但是任何东西都要适量,过量了就会适得其反,而且有些种类的坚果脂肪含量较高,长期下来,血脂自然就会升高了。”

听医生这么一说,王阿姨才恍然大悟,原来吃坚果竟然也有这么多的讲究啊!





随着健康意识的提高,坚果因其丰富的营养被视为健康食品,然而,对于高血脂患者来说,并非所有坚果都是安全的,过量食用某些坚果反而可能会导致血脂失控。

那么,哪些坚果是高血脂患者的“雷区”呢?



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01

这4种坚果,高血脂别多吃,小心血脂失控



1、腰果

腰果的脂肪含量非常高,大约有44%到48%的脂肪,而且主要是单不饱和脂肪

对于高血脂患者来说,尽管单不饱和脂肪相对比较健康,但过量食用仍然可能会导致血脂水平升高。






2、松子

松子中的脂肪含量也非常高,达到50%以上,并且主要是多不饱和脂肪

虽然大多不饱和脂肪对心脑血管有益,但是在高血脂的情况下,过多食用同样可能会加重血脂负担。






3、榛子

榛子的脂肪含量大约为60%-70%,主要是单不饱和脂肪

它们虽然富含维生素E和健康的脂肪酸,但是对于已经存在血脂问题的人来说,过量食用可能会造成血脂水平进一步升高。






4、巴西坚果

这种坚果含有极高的脂肪,大约68%是脂肪,主要是单不饱和和多不饱和脂肪

巴西坚果还含有较高的硒,虽然硒是一种重要的抗氧化剂,但过量摄入硒也会带来健康风险。





02

如何正确食用坚果?

正确食用坚果对于保持健康和预防疾病非常关键,尤其是对于有特定健康状况,比如高血脂的人,下面是一些关于如何正确食用坚果的建议


1、选择未加工的原味坚果

尽量选择没有经过盐渍、糖化或其他加工的原味坚果。

加工坚果虽然口感更佳,但往往含有高盐、高糖,这对健康非常不利。






2、控制每天的摄入量

虽然坚果营养丰富,但因其高脂肪特性,过量食用容易导致热量摄入过高

一般建议成年人每天的坚果摄入量应该控制在一小把(大约28克)以内。






3、坚果的多样化

不要只吃一种或几种坚果,尽量多样化选择,这样可以获得不同坚果中的各种营养素。

例如,核桃富含Ω-3脂肪酸,杏仁富含维生素E。






4、作为膳食的一部分

坚果可以作为平衡饮食的一部分,与其他食物,比如水果、蔬菜、全谷物和蛋白质源共同构成日常饮食





03

血脂高了,还要注意这几点



1、增加有益脂肪和纤维的摄入

适量摄入单不饱和和多不饱和脂肪,比如橄榄油、鱼油以及坚果,可以帮助改善血脂水平。

同时,应该增加富含可溶性纤维的食物,比如燕麦、苹果和豆类,这些食物有助于降低坏胆固醇(LDL)。






2、控制总热量摄入

避免过量摄入高热量食物,特别是高糖和高脂肪的食品,这些食物会加剧血脂问题。


3、规律运动

保持定期的体力活动,比如快步走、游泳或骑自行车,有助于提高好胆固醇(HDL)并且降低甘油三酯和坏胆固醇水平






4、戒烟限酒

吸烟和过量饮酒都会对血脂产生负面影响,应该完全戒烟同时控制酒精消费。


5、定期体检

严格按照医生的建议定期进行血脂和全面体检,监控血脂水平变化,及时调整治疗策略





健康饮食并非一成不变,而是需要根据个人情况灵活调整,对于坚果这类营养丰富的食物,我们更应该审慎选择,适量摄入,才能真正发挥其健康效益。

让我们从王阿姨的经历中汲取智慧,为自己的健康保驾护航。

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注:所有图片经视觉中国授权;文中所提姓名均为“化名”,切勿对号入座

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